長良川清流ホテル

岐阜の伝統と、山河の恵み。
地の食文化を、“囲炉裏”のある空間で鮎や飛騨牛、山菜、きのこ…。
山川の幸、里の文化を融合させたこの地ならではの料理を四季折々に趣向。伝統的な日本料理の考え方をベースに、素材の魅力を最大限に引き出したメニューをご提供。味わう舞台は、囲炉裏のある空間。炭のはぜる音、香りとともに、日本の里の食を五感で体験できるサービスを提供しています。

【2022年10月リブランドオープンのホテルレストラン】
『店舗は発想力と提案力を表現する場』

発想力と提案力、そして実行力のスピードはポジティブドリームパーソンズの強みです。
しかも各店舗が意思を持ち、自分たちのフィールドを形作っていくことができます。

ポジティブドリームパーソンズの運営するレストランに行きたいと思っていただける価値のある「もの・こと」をつくり、人が集まり、人がまた人を呼ぶ、そんな場所にしていきたいと考えています。

「人を喜ばせたい」「人に何かをしてあげたい」という精神のメンバーが集まっているので、助け合い、尊敬しあえる仲間に囲まれた環境でお仕事ができます。

お客様と同じ位、働く従業員も大切している当社では、
長く活躍できる福利厚生も充実。
・年4回のインセンティブ
・出産・育児期間を支える【ママズ制度】
・スピーディーな【キャリアプラン】
・他事業部や他職種への【ジョブチェンジ】など多種多様。