ジャパニーズホットポットダイニング翆

飲食店経営おもてなしの心。
それはノースグラフィックがどんな仕事においても最も大切にしているものです。
そのおもてなしの心を形として表現しているのが飲食事業です。
デザイン会社ならではの店舗空間のイメージ作りと、形にとらわれない多彩なメニュー展開で、多くのお客様からご支持を頂いております。

ここでしか食べられない料理、ここでしか飲めないお酒、ここでしか感じられない空間、
ここでしか会えない人、ここでしか感じられない非日常。
料理やお酒はもちろん、その料理を楽しむ空間、提供するスタッフの笑顔、接客。
そのすべてを五感でお客様に楽しんで頂きたい、お客様にいつもちょっとしたワクワクを
感じていただきたい、そう考えています。

▶インバウンド専門店企画、運営
　インバウンド需要に対して、飲食店企画・運営で培った料理・接客のクオリティと
　他事業との連携による店舗設営、営業、宣伝等により質の高い団体旅行向けの
　予約専門ビュッフェレストラン事業を展開しています。

　- ジャパニーズビュッフェダイニング 伝
　- ワガママシャブシャブTOKYO 浅草店
　- ホットポットダイニング翠

▶飲食店企画、運営
　店舗ごとに異なるコンセプトでデザインされた空間と多彩な料理で
　非日常+居心地の良い時間をご提供しています。
　
　- 道産小麦のパスタ屋さんミールラウンジ
　- アウトドアカフェ ミールラウンジ
　- Source06
　- 発酵ヤード
　-maze

▶業務提携
　親和性・連動性の高いパートナー企業様との連携により
　多様な飲食サービスの出店・運営を行なっています。

　- Source11(東急ステイ 札幌)
　- Source72(JR東日本ホテルメッツ 札幌)
　- かなさん(東急ステイ 沖縄那覇)
　- The358 空・海（ホテルThe358 sora・umi　福岡）
　- huwa dolo（JR東日本ホテルメッツ 渋谷)
　- 茜音の湯　朝食会場(ヴィアイン赤坂)

私たちは、仲間1人1人の"才能を最大限に活かす環境づくり"によって、グラフィックホールディングスグループだから成し得る事、仲間×仲間、事業×事業、そして地域社会との掛け合わせで新しい価値を創出します。

新しい価値を生み出す為に、どんな壁が立ちはだかろうと、仲間1人1人と向き合い、尊重し、チーム一丸となり、チャンスにチャレンジし続けることが重要だと考えています。
一人では難しくても、仲間とともに、チームだからこそできる、成し遂げられることがあります。
仕事には、1人で完結するものは何一つありません。仲間達と切磋琢磨し、苦楽を共にし、そして仲間達の成果や目標達成を一緒に分かち合い成長したいと思っています。

才能を最大限に活かす環境作りが大切と考えているからこそ
事業部での定期的な面談に加え、第3者として人事での面談も欠かせません。
メンバーそれぞれの得意なこと、苦手なこと、興味のあること等をヒアリング、
ポテンシャルの引き出しをすることで、新たな可能性にチャレンジできる環境を作ります。
そして互いに意見をぶつけ合うことを惜しまず、
一人では決してなし得ない大きな成果と成長を生み出す組織を構築します。

北は北海道から南は沖縄まで飲食店を展開しており、全国に仲間がいます。
コンセプトや業態は様々で、新店舗の立ち上げやメニュー開発に携わることもできます。
様々なキャリア、前職経験がある社員が集まっているので
未経験からでも果敢に挑戦することができる環境です。