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【月8以上休み】旬食材を用いた懐石料理!老舗ホテルの和食調理スタッフを募集
THE SAIHOKUKAN HOTEL
- 月収
- 19~43
- 長野県
- 長野市
『THE SAIHOKUKAN HOTEL』は、長野駅から車で5分程と好アクセスの場所にあるクラシックホテル。
創業1890年という老舗の当ホテルは、これまでの伝統と格式は守りながらも、時代により沿った運営をおこなっています。
当ホテルのコンセプトは、「全てが極上ではないけれど居心地のいいホテル」。
シンプルでモダンなロイヤルスイートのお部屋や、ビジネスに適したリーズナブルで機能性重視のお部屋など、お客様の用途に寄り添った空間作りを心がけています。
当ホテルでは、20代から50代まで幅広い年齢層の方々を募集しています。
特に中途入社のスタッフが多く活躍しており、チームプレーを重視した職場環境。
スタッフ間での円滑なコミュニケーションを大切にしています。
当ホテルは、様々な種類のレストラン&バーを展開しています。
日本庭園を眺めながらおくつろぎいただける『日本料理 紀元茶寮(きげんさりょう)』、素材の旨味を活かした『中国料理 寒山拾得(かんざんじっとく)』、そしてシャンパンと絶妙にマッチする日本料理と西洋料理を提供する『Champagne Bar 漆舎(うるしのいえ)』など、カジュアルからフォーマルまで幅広いジャンルの空間をご用意しています。
各施設で提供されるほとんどのメニューは、真心を込めて手作りしています。
また、当ホテルでは、調理のプロセスにおいても本格的な技術を学べる環境を整えており、様々な旬の素材を使用。
それ故に、ゲストに心地よい空間を提供し、上質なサービスとおもてなしのスキルを習得できる環境です。
THE SAIHOKUKAN HOTEL全4 件
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