ゆづくしSalon一の坊

宮城県仙台市にあり、「山と呼吸をあわせる温泉リゾート」をコンセプトに、作並の里山の風や樹木のにおいをダイレクトに感じながら、我が家のリビングで過ごすように気兼ねなく、暮らすように滞在できる雰囲気づくりをしています。

第40回日本料理全国大会で「経済産業大臣賞」を受賞した料理長をはじめ、様々な年齢層の調理スタッフがおります。オーダービュッフェスタイルで接客をしながら料理技術を学べるため、毎日お客様との会話を楽しみながら、スキルアップをしています。若手の成長を応援しており、調理師コンクールに参加して入選する等、チャレンジ精神も豊富なスタッフばかりです。

宮城県、東北の豊かな恵みを存分に生かした料理をオーダービュッフェスタイルで提供しています。お客様の目の前で一皿ずつ仕上げるため、できたてのひとさらを味わっていただけるのが強みです。オールインクルーシブのため、お料理にあう飲み物も追加料金なくお楽しみいただけます。