ゆと森倶楽部

美と健康をコンセプトに、野菜が主役のオーダービュッフェや充実したアクテビティを備え、お客様に健康的な時間と空間を提供しています。
蔵王国定公園内の広大な森の中にある、暮らすように時を過ごす大人の森林温泉リゾートです。

野菜ソムリエ、パティシエが在籍しており、蔵王の旬の野菜が主役のメニューを、オープンキッチンのカウンターでオーダーをいただいてからシェフが目の前でお作りする「フリーオーダーディナー」で提供しています。好きな料理を何度でもお召し上がりいただけます。

シェフ、野菜ソムリエ、パティシエらが、自ら生産者の元へ足を運んで食材を仕入れ、その日のメニューを考案しています。料理で使う調味料まで、その多くが手づくり。美味しく召し上がっていただくために、どんな手間も惜しまないこだわりです。