やきもち家

神様の住まうという伝説の残る虫倉山に抱かれた信州北部の中条地区に、古民家を移築・改修した日本の原風景を楽しめる６部屋限定のお宿です。
昔の姿そのままの立派な梁がめぐらされた吹き抜けの囲炉裏の間で、地元の新鮮な野菜を使った料理や灰焼きおやき、ジビエ料理を楽しむことができる宿です。

素材にこだわり化学調味料を一切使わない無添加の料理を提供する都内の料理屋で長年修行してきた料理長を筆頭に、地元を元気にしたいと活動している住民、他の地域から地方活性化に興味を持ち移住してきた人など、さまざまなバックグラウンドを持つ人材が切磋琢磨して盛り上げています。

150年前の姿が今に残る茅葺の古民家、現代の都市から切り離された深い山奥の高台。眼下には日本の原風景のような幽玄な景色が広がる。
見下ろす山々に沈む神秘的な雲海の壮大さ、電気一つない夜にまたたく満点の星々のきらめきなど、豊かな自然に囲まれたやきもち家で、郷土食豊かなお食事、絶景を望む露天風呂などを楽しむことができます。