SOIL

SOILは、北海道から山口県まで幅広くの場所でホテル、レストラン、ショップ、ワークラウンジ Soil work といった場を、歩いて周ることのできるネイバーフッド内に配していくローカル複合施設です。日本橋はParkletbakeryやtimsumやSoilworkを既に運営し最後にホテルが完成します。

１つの施設にとらわれず、まち全体と一緒に場をつくろうとする人。

・地域に愛される人：地元の皆さんに親しまれ、コミュニケーションを取るのが好きな方
・ポジティブに考えられる人：困難な状況でも前向きに捉え、解決策を見出す努力ができる方
・まちの未来を一緒に考えられる人：日本橋の発展や改善に対して熱意を持ち、自ら意見を発信できる方
・気配りができる誠実な人：細部にまで目を配り、誠実な対応ができる方
・自ら課題をみつけ周りを巻き込みながらも企画をできる方

【コンセプトと想い】
宿泊するただのホテルではなく、ホテルと”まち”とが連携し、まち全体で楽しめるホテル。
Hotelの朝食はParkletbakeryのパンとコーヒー。日中はSoilworkでノマドをし夜はtimsumでワインを飲んでからホテルに帰る。そんな滞在時間をつくることが出来ます。SOILはその地域の既にある土壌に混ざる思いではじまっています。

ホテル内植物は街を調査し路地裏園芸として地域の方が育てている丁度100種のなかから選定し植えます。街の人と植物を頂くなどが今既に起きているホテルです。