株式会社BREAD&BEAN

【会社概要】
■企業名　：株式会社BREAD＆BEAN
■設立年月：令和1年11月11日
■所在地　：東京都江東区
■従業員数：60名（パート含む）
■会社URL：https://bsquared.jp/

＜事業ドメイン＞
■ベーカリー工場
■コーヒー焙煎工場
■カフェ店舗
■ホールセール事業

〈20代〜30代の若手スタッフも活躍中◎〉
飲食ベンチャー企業なので、少数精鋭部隊です。
ベーカリーチームとフロントチームも距離が近く、店舗ごとにコミュニケーションをとって業務にあたっています。経験豊富な職人から、現在スキルアップを目指して日々技術を磨くスタッフまで、さまざまな年代のスタッフが在中しています。

代表がIT畑の出身ということもあり、仕事はロジカルに、決断力を持って行う風土です。

*＜代表プロフィール＞*
大手IT企業にてBtoCビジネスのスタートアップを数多く手がけ、2008年に「M Closet」を設立し、様々な事業の立ち上げに参画。BREAD&BEANのカフェチェーンオペレーターにIT開発チームも参画し、IT技術を活用したサービス企画構想の実現を行っております。

オールスクラッチでのパンの製造を行っております。
天然酵母はフルーツで仕込み、あんこを炊き、カスタードも炊きます。多種多様な惣菜パンからスイーツ・サンドイッチ等豊富なラインナップでお客様をお迎えしています！

パンと一緒にご提供するのは自家焙煎豆を使用したこだわりのコーヒーです。浅煎りから深煎りまで常時6～7種類のシングルオリジンをご用意。

モットーにしているのは、”安心して食べてもらえる物を作る事”です！