箱根湯本駅から車で5分 全9部屋の温泉旅館では地元小田原漁港で仕入れた魚を多く使って創作和食をお出しており、朝夕ともお部屋食にてゆっくり過ごして頂いています。 外国人観光客が増える中、国内のお客様にも好評を頂いています。
有限会社静観荘
どんなことを
やっているのか
箱根湯本駅から車で5分 全9部屋の温泉旅館では地元小田原漁港で仕入れた魚を多く使って創作和食をお出しており、朝夕ともお部屋食にてゆっくり過ごして頂いています。
外国人観光客が増える中、国内のお客様にも好評を頂いています。
こんな人と働きます
和食、中華料理の経験のある料理長の元、調理場では一から手作りで調理をしており調理の基本から学んでいただけます。温かいものを温かいままに召し上がっていただく事を重視しており、1品1品注文を受けてから調理します。
スタッフはお迎えからお見送りまで1人が担当しそれぞれ責任を持っておもてなしいたします。
ここにこだわってます
食材は地元の野菜や魚介を中心に仕入れ、味も自然の味を生かした薄味で素材の味を味わっていただきます。お部屋にはそれぞれ客室内、もしくは客室外に専用の露天風呂がありいつでもお好きな時間にゆったりと入浴していただけます。
お食事は朝夕ともお部屋食となり、食事処へ移動していただく事もありません。
ブランド一覧
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