千草ホテルは1985年本館のオープンに合わせ、本格的なフレンチレストラン「フランス料理ミル・エルブ」、ホテルならではの洋食を味わえるカフェを開店しました。 初代総料理長 山縣厚が修行した、正統派フランス料理店「シェ・イノ」の調理法とともに、料理長の現代的な感性を取り入れたフレンチは、当ホテルの看板レストランとして日々進化し続けています。 デザイナー大塚孝博による洗練されたインテリアと、随所に現代アートが配された店内で、北九州近郊の新鮮な食材を取り入れたフレンチを提供します。
株式会社千草
どんなことを
やっているのか
大正三年、官営八幡製鐵所の生み出す好景気に沸く八幡の地に、料亭として創業しました。現在ではホテル、結婚式場として“アニバーサリーデザインカンパニー”というスローガンを掲げています。
お客様の大切な一日を最高の記念日にするため、プランナー・調理人・サービス・衣装・美容・写真・装花といった各分野の専門スタッフがワンチームで取り組む会社です。ご縁を大切に、末永くお客様と繋がっていきたい、そんな思いあふれるチームです。
こんな人と働きます
千草は創業以来一貫して、お客様の「大切な時間を最高の記念日にする」ことを使命に、一組一組のお客様に笑顔で向き合ってまいりました。お客様に喜んでいただくための大前提は、スタッフ自身が楽しんで働くことです。
だから千草は、スタッフ一人ひとりが元気に楽しく成長を実感しながら働ける、そして毎朝会社に行くのが楽しみでならない、そんな職場環境でなくてはなりません。それが私達の目指す姿です。私達と思いを共有し、未来の千草を共に作ってくれる仲間を募集しています。
ここにこだわってます
千草は料亭として創業したこともあり、お客様にご提供するサービスのなかでも特に「食」に関して定評をいただいております。
心地よい空間と美味しい料理をお客様に提供するため、こだわりを持って食材の選定や調達をおこなっています。
ブランド一覧
株式会社千草全1件
求人一覧
株式会社千草全3件
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シティホテル, オーベルジュ | 調理部門 | パティシエ
【経験者歓迎・転勤なし】老舗ホテルのパティシエスタッフ募集
千草ホテル パティスリー ミルエルブ
- 月収
- 19~35
- 福岡県
- 北九州市八幡東区
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シティホテル, オーベルジュ | 宴会・婚礼部門 | 宴会サービス
【経験者歓迎・転勤なし】老舗ホテルの宴会サービススタッフ
千草ホテル
- 月収
- 19~35
- 福岡県
- 北九州市八幡東区
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シティホテル, オーベルジュ | 調理部門 | フレンチ | キッチンスタッフ
【経験者歓迎・転勤なし】老舗ホテルの洋食調理スタッフ
千草ホテル フランス料理 ミル・エルブ
- 月収
- 19~35
- 福岡県
- 北九州市八幡東区