「arcana izu(アルカナ イズ)」は静岡県伊豆市にある、1泊2食 2名様で10万2,000円~という価格帯の高級宿泊施設です。 伊豆の森に包まれた隠れ家的オーベルジュ(レストランが一体となった宿泊施設)として、接客のプロたちがお客様をおもてなしをして、一流シェフが土地と季節の食材に腕を振るいます。 部屋は、全16室の欧風スイートルームには専有の露天風呂が完備されております。 ソファにお座りになった瞬間から感じる絵画のように縁取られた窓からみえる緑とあえて装飾を抑えた温もりあるインテリアは、お部屋にいながらにして自然とたえず一体のあるように設計されています。 目の前に広がる山々と清流を眺めのんびりとした時間をお過ごしいただけるかと思います。 レストランで提供する料理は、伝統を守りながらも進化をしたフレンチとなっております。 地産地消にこだわった食材から提供される料理は五感を揺さぶるエモーショナルな仕上がり。 地元の生産者が育てた野菜や果物を組み合わせた、ここでしか味わえないひと皿を提供いたします。 また、お客様に「また来たい」と思っていただけるような、空間づくりに力を入れており、おかげさまでリピート率は40%! そして、「"一休 FAVORITES 2020" RANKING BY USER REVIEW SCORE(東日本エリア/クチコミランキング)旅館部門」においても、1位を獲得できました! 今後も多くのお客様のご期待に添えるように、さらなる成長を目指して進んでまいります。
株式会社Dress
どんなことを
やっているのか
私たち、株式会社Dressは静岡県伊豆市にあるリゾートホテル「arcana izu(アルカナ イズ)」の運営をしております。
お客様第一の精神で、【One to One】のおもてなしを実現し、日常から解き放たれる大人の隠れ家として、お客様から高い評価を得ています。
arcana izuは伊豆の森に包まれたオーベルジュです。
接客のプロたちがお客様をおもてなしし、一流シェフが土地と季節の食材に腕を振るう、食と宿泊が一体となった滞在型宿泊施設となっています。
部屋は、全16室の欧風スイートルームには専有の露天風呂が完備されております。目の前に広がる山々と清流を眺めのんびりとした時間をお過ごしいただけます。
レストランで提供する料理は、伝統を守りながらも進化をしたフレンチとなっております。地産地消にこだわった食材から提供される料理は五感を揺さぶるエモーショナルな仕上がり。地元の生産者が育てた野菜や果物を組み合わせた、ここでしか味わえないひと皿を提供いたします。
そんな富裕層なゲストの皆様に支持されてリピート率はなんと40%!
「“一休 FAVORITES 2020” RANKING BY USER REVIEW SCORE(東日本エリア/クチコミランキング)旅館部門」においても堂々の1位を獲得しております。
今後も多くのお客様のご期待に添えるように、さらなる成長を目指して進んでまいります。
こんな人と働きます
本気でサービスのプロとして成長する気持ちをお持ちの方、そして一人一人のゲストに向き合いたい、喜んで頂くことで幸せに感じることができる方をお待ちしております。
スタッフ全員がゲストに向き合うためにも、フロント・レストランサービス・予約といったセクションの分け隔てのないサービスを目指し、全員がチームとして日々鍛錬を重ねています。
ゲストに対して自分はどんなおもてなしが出来るのか、皆で話し合いながら実行していきます。ステータスの高いゲストとの関わり、質の高いサービスを行う技術と精神を持った仲間の中で、自らも成長、そして周囲をも巻き込んで成長できる環境といえるでしょう。
もちろん、スタッフ仲が良いのも特徴の一つです。
仕事中は真剣そのものですが、業務時間外は笑いの絶えない和気あいあいとした雰囲気です。明るく、楽しいことが好きなスタッフが多いので、新しく仲間になる方もすぐに馴染めると思います!
ここにこだわってます
●スキルアップできる・高いスキルが身に付く環境
当ホテルの宿泊料は2名様で、1泊2食付き102,000円~という決して安くはない価格帯。
ゲストもさまざまな名店を知り尽くしたハイクラスの方が中心です。そのため、お客様により沿った最高のサービスと料理を学ぶには最適な環境です。
料理に関しても、伝統を大切にしながらも新しいテクニックや調理器具を用いた進化したフレンチです。
高級フレンチならではの様々な食材を扱うことができますし、生産者との距離の近いのも特徴といえます。また、カウンターオープンキッチンということで、結果(ゲストの反応)を直に知ることができるのも料理人にとっては大きいメリットかと思います。
●働きやすい環境
*1日1食食事付
*寮完備(寮費用2万/月)(家賃補助2万/月)
嬉しいまかない付き!社員食堂も利用できます。
さらに寮完備(家賃補助あり)なので、初めての一人暮らしも安心です!
また、女性が安心して長く働ける環境を整えています。
産休育休の取得実績があるので、これから結婚・出産を考えている方も安心して働いていただけます。お休みは連休も取得可能なのでプライベートも充実させていただけます。
ブランド一覧
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