株式会社ピソラ

■飲食店の運営
•【PISOLA】 55店舖
• [BABY FACE PLANET'S) 4店舗
私たちの仕事は、感動を創ることです。そのために、お客様の日常のひとときを、記憶に残るひとときへと変えていきます。PISOLAのブランドコンセプト「リゾートで記憶に残るひとときを」には、その想いが込められています。リゾートのような心地よい空間の中で、空間・おもてなし・料理のすべてが一体となり、お客様にとって価値ある時間を創り出す。それがPISOLAの目指す姿です。

現在、全国の店舗で約3900名が働いています。
1店舗あたり40～100名規模でどの店舗にも正社員が複数名在籍しています。
メンバーの年齢層は20代～40代と幅広く前職が飲食以外という社員も珍しくありません。
年齢や社歴だけで判断されない風土があるため、
20代の店長・マネージャーも多数活躍中。
若いうちからマネジメント経験を積みたい方にも、チャンスの多い環境です。

【出身も経歴も違う。それでも居場所になる】
異業種からの転職、アルバイトからの叩き上げ、他チェーンでのキャリアを持つ中途入社・・。
PISOLAのスタッフたちのバックグラウンドは、じつに様々です。
それでも話を聞くと、みんなどこか同じことを言います。
「ここは、自分の居場所だと思っている」と。
その理由のひとつが、
店舗間のつながりの強さかもしれません。
他店の店長やエリアマネージャーとの情報交換も日常的で、自分の店のことだけを考えるのではなく、組織全体で動きながら、それぞれの店を育てていく。
その一体感が、PISOLAの強さになっています。

【成長企業だからこそチャンスも広がる】
全国300店舗を目指して拡大を続ける今、新たなポストや昇格チャンスも増えています。
その先のキャリアは、一本道ではありません。
複数店舗を管轄するエリアマネージャー、オペレーション全体を見るSV、本部での商品開発や人事など、自分の「やりたい」を発信すれば、会社はそれに応えるキャリアパスを用意します。
実際に、役員や人事、マネージャーも、店舗業務からキャリアを始めてきました。
現場を知ることは遠回りではなく、会社を動かす力を身につけるための大切な入口であなたの次のステージにつながっていきます。

【キャリアアップを目指すヒントは店舗にある】
当社の特徴の一つが徹底的な現場主義です。
お客様の反応や、スタッフの動きを見ること、店舗オペレーションを現場で学ぶことが、店長やエリアマネージャーへの第一歩になります。