: CO'ME by stand Bánh Mi | 店長・店長候補の転職・求人情報

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麻布台ヒルズ×ベトナム料理の調理できる店長候補を募集！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 34~45 万円

休日: ■月7日（営業日数により6~8日の可能性あり） ■有給休暇

勤務地: 東京都港区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

麻布台ヒルズマーケット内のCƠME by Stand Bánh Mì。インバウンド客やビジネスパーソンが行き交う東京屈指の商業施設で、無添加・無化調・国産米にこだわったベトナム料理をカウンターとテイクアウトの2スタイルで提供。オープン直後から200媒体超のメディアに掲載されてきたブランドの一角を担う店舗です。

こんな人と働きます

アートディレクターの代表と、フレンチビストロ出身のオーナーシェフが設計したブランドを体現するチームです。料理・空間・言葉まで含めた体験づくりを大切にしており、自律して動けるスタッフが集まっています。将来独立やブランドづくりを目指す方に最適な環境です。

ここにこだわってます

無添加・無化調を全店舗で徹底し、できる限り質の高い素材を使った料理を提供。フレンチや中華の技法を組み合わせた「ここでしか食べられない」料理設計が特徴です。麻布台ヒルズという立地を活かしたインバウンド対応、高単価ギフト物販との連動など、飲食の枠を超えたブランド運営に携われます。

こんなことやります

店舗運営をお任せする店長候補として、調理から接客・スタッフマネジメント・売上管理まで担当いただきます。カウンター6席＋テイクアウトの小規模店舗だからこそ、全工程を把握し店づくりを主導できます。インバウンド対応・物販運営も経験できます。

身につくスキル

店舗マネジメント・数値管理力

無添加・無化調の調理技術

インバウンド対応・英語接客の基礎

物販・ギフト販売の企画運営

ブランドを体現するリーダーシップ

基本情報

給与

月収/34~45万円

■経験・能力・勤務条件を考慮の上個別決定
■役職手当あり
■昇給あり

固定残業：なし

募集職種: 店長・店長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都港区麻布台1-3-1ガーデンプラザC 麻布台ヒルズマーケット B1F

アクセス: 神谷町駅から445m

最寄り駅: 神谷町 (東京メトロ日比谷線)

勤務時間

▼営業時間
[イートイン]
11:00～20:00

[惣菜]
10:00～20:00

▼勤務時間
09:00～20:30でシフト制 ※休憩あり

■平均所定労働時間: 190時間 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制、変形労働時間制

休日: ■月7日（営業日数により6~8日の可能性あり）
■有給休暇

試用期間

6ヶ月

試用期間の条件：同条件

その他

■受動喫煙防止措置
室内禁煙

福利厚生・待遇

交通費: 実費支給

賞与: 業績に応じては支給実績あり

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ■社会保険完備
■交通費全額支給
■健康診断（年1回会社負担）
■有給休暇
■制服貸与
■等級制度に基づく明確なキャリアパスと昇給制度

＜各種手当＞
■グルメ手当（外食費サポート）
■まかない補助
■スタッフ紹介奨励金

＜教育制度＞
▪️新人研修
▪️研修旅行（食文化・現地視察を目的とした国内外の研修。多数実績あり）