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GOOD CHEESE GOOD PIZZA GOOD CHEESE GOOD PIZZA 日比谷 | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報
【年間休日117日】毎朝届く生乳で作るチーズがメインのピッツァ・ダイニング
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 26~38 万円
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休日
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■年間休日117日 ■月公休10日 ＊2月は8日、12月は9日休み ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■育児休暇・産前産後休暇
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勤務地
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東京都 千代田区
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どんなことを
やっているのか
「チーズのおいしさとたのしさを毎日に」をコンセプトに、碑文谷にあるラボラトリー(チーズ工房)にてつくったチーズを楽しんでいただけるピッツァ・ダイニングです。
ピッツァ以外にも季節の素材を活かしたメインメニュー・サイドメニュー、碑文谷にあるGOOD CHEESE GOOD BAKEのスイーツ製造担当者が開発したデザートなどトータルでお客様に楽しんでいただけるお料理をつくっています。
ソムリエが中心で選んだ選りすぐりのワインやスタッフが開発したドリンクとのマリアージュも。
国内の生産者さんを訪問する機会も多く、実際に作り手さんの話を聞いたり、食材に直接触れる機会もあります。サービスメンバーは、お料理の提供だけでなく、生産者訪問の体験を基に自分の言葉でお客様へ伝える役目も担っています。
現在は日比谷・自由が丘・渋谷で店舗を展開し、つくりたてのチーズを通じて、新しい食の楽しみを提案しています。
こんな人と働きます
20〜30代を中心に、食への関心が高いメンバーが活躍しています。
ソムリエやシェフ、チーズクラフトマンなど、知識を持ったプロが多数在籍！
現場で働きながら、チーズとワインのマリアージュや、ワンランク上の提案力が自然と身につきます。
将来のソムリエ資格取得を目指す方はもちろん、店長やマネージャーへのキャリアアップも可能です。
食やものづくりへの探究心を持ち、仲間と協力しながらブランドを育てていく。
そんな向上心のある方を歓迎します！
ここにこだわってます
ウェルカムのレストランチームの特徴は、プロダクトも自分たちでつくること。
GOOD CHEESE GOOD PIZZAでは、毎朝、東京・清瀬の牧場から届く搾りたての生乳を使用し、碑文谷のラボラトリー(チーズ工房)でつくるフレッシュチーズを主役にしたピッツァや前菜、メインディッシュを提供しています。
モッツァレラやブッラータ、リコッタなど、できたてならではの豊かな香りやみずみずしい味わいを楽しめることが最大の魅力です。
食材本来のおいしさを大切にし、生産者の想いや季節感を一皿に込めながら、お客様へ特別な食体験を届けています。
こんなことやります
接客やドリンク作成、会計、開店・閉店作業などのホール業務全般をお任せします。
経験のある方はマネージャー候補としてのスタートも可能です。
まずは店舗オペレーションを学び、将来は日比谷をはじめ渋谷・自由が丘などの各店舗でブランドを牽引するコアメンバーとして活躍するチャンスも！
適性やキャリアビジョンに応じた多彩なキャリアパスを用意しています。
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身につくスキル
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接客スキル
コミュニケーションスキル
店舗運営力
英会話スキル
ワインの知識
基本情報
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給与
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月収/26~38万円
※月給詳細：26万610円～38万880円
ご経験・スキルを考慮して決定いたします。固定残業：あり
固定残業の時間：15時間
固定残業の金額：26,610円〜38,880円
固定残業超過分の支払い：あり
固定残業の詳細：超過分別途支給
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募集職種
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レストランサービス・ホールスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 千代田区 有楽町1丁目1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F
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アクセス
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日比谷駅より徒歩2分
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最寄り駅
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日比谷 (東京メトロ日比谷線)
日比谷 (東京メトロ千代田線)
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勤務時間
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10:00〜23:30内でシフト制（実働8時間／休憩あり）
＜シフト例＞
10:00〜19:00
14:00〜23:30 など勤務形態：シフト制
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休日
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■年間休日117日
■月公休10日
＊2月は8日、12月は9日休み
■有給休暇
■慶弔休暇
■育児休暇・産前産後休暇
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試用期間
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3ヶ月
試用期間の条件：同条件
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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支給あり（上限5万円／月）
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賞与
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年2回
＊月給の1.5ヶ月分
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■社会保険完備
■給与改定年1回
■交通費支給（5万上限/月）
■育休・産休制度
■定期健康診断
■介護休業
■従業員割引
■一部制服貸与
■永年勤続表彰制度（10年・20年）
■各種研修・勉強会あり
└入社時研修・階層別研修・出張研修・生産者研修・ワイン勉強会etc.
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転勤
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会社の定める範囲
応募について
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応募資格
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■サービス経験のある方
■チームで働くことが好きな方
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選考フロー
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書類選考 → 面接（1～2回）→ 内定
＊面接回数は変更になる場合もございます
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面接地
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弊社レストラン店舗または本社オフィス
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 終電考慮
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 生産者/生産地訪問あり
- 若手活躍中
- 賄い・食事補助あり
- 海外研修あり
- 資格取得支援制度あり
- 髪型自由
- 独立支援制度あり
- 駅チカ
- 急募求人
- 外国語が活かせる
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会社情報
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