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結婚式場グラストニア GLASTONIA | パティシエの転職・求人情報
結婚式場のパティシエ／新郎新婦の想いをデザートに乗せるお仕事
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この求人はこんな感じ。
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給与
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年収 330~423 万円
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休日
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フレックスタイム制（月間労働時間166時間40分/標準労働時間：1日8時間）
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勤務地
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愛知県 名古屋市昭和区
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どんなことを
やっているのか
「特別な日を過ごすに相応しい世界観を作り、全員が楽しめるひと時を提供する」という「おもてなし」の心を実現するべく、直営式場において挙式・披露宴の企画・立案・運用及びパーティードレスやウエディングドレスのレンタル等を行っております。
顧客の本物志向を充足させる結婚式のトータルプロデュースを実現するために「本物志向のファシリティ」「ソフトの内製化」を重視しております。
こんな人と働きます
当式場の大きな特徴は、ふつう外注に任せることの多い専門職もすべて自社スタッフで運営しており、新郎新婦様の細やかな要望を叶えられる体制にしています。
お客様の期待以上のクオリティーで、最高の1日をお届けすることがスタッフみんなの想いです。
ここにこだわってます
当式場は外観から内装、調度品まですべて“本物”にこだわって作られた世界観を持つゲストハウスです。映画のワンシーンのような写真映えするロマンチックな景色が広がっています。
―仕事中でも思わず立ち止まって、改めてここで働ける喜びを噛みしめることも。
こんなことやります
💡こんな想いを持っていませんか？
「パティシエの仕事は好きだけど、大きなホテルの厳しい上下関係に少し疲れてしまった…」
「小さな個人店もいいけれど、もっとスケールの大きい環境で、自分の技術を試したい！」
「奥にこもって作るだけでなく、自分のお菓子でゲストが喜ぶ顔や、笑顔の瞬間を近くで見たい！」
あなたのその経験を、ここではもっと自由に、
もっとやりがいのあるカタチにしませんか？
【仕事内容】
日本の精神と西洋の技術を融合した「和魂洋才」の
美しき結婚式場『グラストニア』でのパティシエ業務です。
オリジナルのフレンチを彩るデザートやウエディングケーキ
ゲストが歓声をあげるデザートブッフェの制作などをお任せします。
〈ここがポイント！〉
本場の技術を間近で吸収できる
スタッフをまとめるシェフは、フランスやスイスなど
ヨーロッパでの修行経験を持つ実力派！
ハイレベルな技術を肌で感じながら成長できます。
「ありがとう」がすぐ届く距離感
大きなホテルとは違い、ゲストの表情や歓声を
身近に感じられるのがウエディングの醍醐味。
「あのケーキ美味しかった！」
「デザインが素敵で盛り上がった！」
という声が、ダイレクトにやりがいにつながります。
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身につくスキル
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ブライダル
ウエディングケーキデザイン
デザートブッフェの演出力
皿盛り技術（デセール）
チーム連携力
基本情報
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給与
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年収/330~423万円
※42時間の超過勤務手当を含む（超過した場合はその時間分、別途支給）
固定残業：あり
固定残業の時間：42時間
固定残業の金額：65,876円〜83,843円
固定残業超過分の支払い：あり
固定残業の詳細：固定残業時間を超過した場合の給与支払い有り
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募集職種
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パティシエ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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愛知県 名古屋市昭和区 鶴舞4-1606
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アクセス
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鶴舞線 荒畑駅より徒歩1分
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最寄り駅
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荒畑 (名古屋市営地下鉄鶴舞線)
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勤務時間
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フレックスタイム制
（月間総労働時間166時間40分）
※月単位でシフトを提出していただきます。
※詳細はお問い合わせください。面接時にもご説明させていただきます。
【勤務時間例】
10：00～19：00（休憩60分）
12：00～21：00（休憩60分）■平均所定労働時間: 166時間40分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：フレックスタイム制
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休日
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フレックスタイム制（月間労働時間166時間40分/標準労働時間：1日8時間）
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試用期間
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3ヶ月
試用期間の条件：同条件
その他：※入社3ヶ月＋給与締め日までは、試用期間（待遇に変更なし）
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内原則禁煙（喫煙室あり）
福利厚生・待遇
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交通費
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通勤交通費支給（一部規定有）
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
社会保険（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
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福利厚生
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・研修制度
・制服貸与
・産前産後休暇、育児・介護休業制度あり
・慶弔災害見舞金
・共済会制度
・持株会制度
・ベネフィットステーション（全国各地の福利厚生施設利用可能）
・キャリアチェンジ制度
・社内表彰制度（功績のある店舗・チーム・個人を表彰）
・退職金制度（勤続3年1ヵ月以上から対象）
・社員割引制度
・引越を伴う場合、住宅手当※6年間（月1万7000円～2万3000円/家賃により異なる）
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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・パティシエの実務経験がある方
（年数不問！「少し経験したけど環境を変えたい」という方大歓迎です）
・結婚式場、ホテル、レストラン等での調理・製菓経験がある方歓迎！
※「プロとしての技術はもっと磨きたい」という熱意を重視します！
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選考フロー
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Web履歴書による書類選考
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面接1～2回
Web適性検査、時事・計算等の筆記試験あり、技術テストあり
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内定
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面接地
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勤務地式場
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 住宅手当あり
- 交通費全額支給
- インセンティブ制度あり
- 退職金制度あり
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 急募求人
- 終電考慮
- 特別休暇あり
- 資格取得支援制度あり
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会社情報
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