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小麦家セントラルキッチン | ブーランジェ・ベーカーの転職・求人情報
岐阜／高品質なベーカリーのセントラルキッチンでブーランジェ募集
直近2人がこの求人を検討中
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 20~30 万円
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休日
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完全週休2日制（シフト制） 土曜休み ■夏季休暇 ■年末年始休暇（5日～6日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■育児・産前産後休暇 ■介護休暇
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勤務地
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岐阜県 各務原市
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どんなことを
やっているのか
『小麦家セントラルキッチン』は、株式会社小麦家が運営するパン製造専門のセントラルキッチン。
素材の特性を生かした、個性あふれるパン作りに励んでいます。
生地は１からオールスクラッチで製造し、全国の外食産業、リゾートなどに卸しており、お客様の要望に寄り添ったパンを全国各地にお届けしています。
また、直営ベーカリーの生地などの製造もこちらで行っています。
「パンを食べることで、笑顔ある幸せをお届けすること」という想いを持ち、美味しさはもちろんのこと、食べることで幸せになれるパン作りを念頭に置いています。
こんな人と働きます
主に20～30代のスタッフが在籍しておりいます。
現場は風通しの良い環境で、スタッフ一人ひとりの意見を発信しやすい雰囲気！
あなたのアイディアを存分に活かせる環境です。
専門学校の非常勤講師でもある社長から、直接パン作りの技術を学べます。
パン製造技能士の国家資格取得も応援！
働きながらどんどんスキルアップできる環境です。
また、コンセプト作りや仕入れルートなど、独立への道も手厚くサポートします。
「働くスタッフが幸せになること＝お客様も幸せになる」という考えを持ち、チームワークを大切にして日々お店作りに励んでいます。
ここにこだわってます
【パンのこだわり】
豊かな自然・刻まれた歴史・文化の薫る岐阜で生まれたパンは、小麦粉の味を最大限に生かす工夫を凝らしています。
通常の20分の1の微量パン酵母を使用したり、様々な素材由来の酵母をブレンド。
また、塩はフランスの伝統塩「ゲランド」や赤穂の塩を使い、水は硬度にまでこだわるなど、手間暇かけた上質なパン作りを行っています。
【ESPRIT（エスプリ）の特徴】
あなたのやりたいこと、なんでもチャレンジできる自由度の高い環境です！
さらにキャリアアップの道筋が明確にあるため、やる気次第でどんどん上を目指せます！
こんなことやります
ブーランジェとして、原材料の管理や生地の調整・発酵管理・成形・焼成などをお願いいたします。
当社は、生地を一からオールスクラッチで作っています。
素材にこだわり抜いた自慢のパンをお客様にお届けしましょう！
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身につくスキル
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製パン技術
メニュー開発
品質管理
基本情報
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給与
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月収/20~30万円
※みなし残業なし（残業代別途支給）
※経験やスキルを考慮します固定残業：なし
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募集職種
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ブーランジェ・ベーカー
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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岐阜県 各務原市 鵜沼朝日町1丁目127番地
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アクセス
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二十軒駅（名鉄各務原線）から車で4分
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最寄り駅
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二十軒 (名鉄各務原線)
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勤務時間
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シフト制（実働8時間）
※残業は20～30時間ほど勤務形態：シフト制
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休日
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完全週休2日制（シフト制）
土曜休み
■夏季休暇
■年末年始休暇（5日～6日）
■有給休暇
■慶弔休暇
■育児・産前産後休暇
■介護休暇
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試用期間
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3ヶ月
試用期間の条件：同条件
その他：3ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費全額支給
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賞与
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賞与年2回
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）
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福利厚生
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■昇給年1回（10月）
■賞与年2回（8月・12月）
■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額支給
■時間外手当
■役職手当
■資格取得応援制度（パン製造技能士）
■借上社宅制度（上限2万円）
■制服貸与
■出産・育児支援制度
■独立支援制度
■車通勤可・駐車場完備
■社員親睦会（年2回程度）
└新年会や歓迎会、ボウリング大会、BBQなど
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転勤
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セントラルキッチンと店舗間の異動可能
応募について
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応募資格
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未経験者歓迎
経験者優遇
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・一次面接
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二次面接
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入社・研修期間
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面接地
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本社or店舗
※基本は対面で行います
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 資格取得支援制度あり
- バイク・車通勤OK
- 独立支援制度あり
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 制服貸与
- 生産者/生産地訪問あり
- 髪型自由
- 未経験者歓迎
- 新卒・第2新卒歓迎
- 急募求人
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会社情報
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