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NIPPONIA 出雲大社 門前町 NIPPONIA出雲大社 門前町 | キッチンスタッフの転職・求人情報
【スキルアップ◎】100年の歴史／出雲の古民家ホテルで調理スタッフを募集
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 20~30 万円
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休日
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・公休日 8～10日（月によって変動あり） ・有休休暇あり（入社後6カ月経過後に付与） ・特別休暇あり ※年間休日105日
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勤務地
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島根県 出雲市
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どんなことを
やっているのか
築100年以上の歴史をもつ和と洋が融合した宿泊施設にて、地元の食材をメインに地産地消のモダンフレンチと、日本酒発祥の地と言われる出雲ならではの地酒のマリアージュをお楽しみいただいています。
お客様を第一に考えいつでも心温まる料理を提供しております。
こんな人と働きます
若手スタッフを中心に、20～30代のスタッフが在籍。
心温まるサービスを提供するため、ご宿泊いただく方一人ひとりに寄り添う細やかなおもてなしを心がけています。
また、調理場では地元の食材を生かした料理を提供。
様々な経験をもった料理人たちが今までのお互いの経験を活かしつつアイデアを出しながら、お客様に喜んでいただける料理を考案しています。
ここにこだわってます
【出雲で感じられる和と洋の風情】
『NIPPONIA出雲大社 門前町』では、山陰の食材をフレンチでおもてなししています。
当施設でしか味わえない料理をとことん追求し、日本酒との相性を考えた和のテイストのモダンフレンチをご用意。
また、『NIPPONIA出雲大社 門前町』は県内の口コミサイトでトップを獲得。
客室も少ないため、一組一組のお客様にしっかりと向き合うことで心を込めたおもてなしを実現できます。
こんなことやります
調理スタッフとして、仕込みや調理業務、食材の管理など調理業務全般をお任せいたします。
まずは、シェフと共に『出雲の食文化』について一から学んでいきましょう。
業務に慣れてきたら、あなたのアイデアを活かしたメニュー開発、スタッフの教育などマネジメント業務に携わるチャンスもございます。
『NIPPONIA出雲大社 門前町』では、こだわり抜いた出雲の新鮮な食材を使用。多くの方に喜んでもらえる料理の提供をお願いします。
これまでの経験を活かしつつ、さらにスキルアップできる環境をご用意して、お待ちしています。
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身につくスキル
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コミュニケーション力
調理技術
食材の目利き
基本情報
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給与
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月収/20~30万円
・みなし残業約30時間 超過分は別途支給
・役職手当あり
・昇給年1回
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募集職種
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調理部門 | キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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島根県 出雲市 大社町杵築南1359-1
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アクセス
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出雲大社前駅から徒歩5分
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最寄り駅
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出雲大社前 (大社線)
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勤務時間
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・シフト制
6：00～22：00の間で8H
2～3交代制 ※時間外労働平均10～20H
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休日
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・公休日
8～10日（月によって変動あり）
・有休休暇あり（入社後6カ月経過後に付与）
・特別休暇あり
※年間休日105日
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試用期間
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試用期間の条件
6カ月（期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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年2回（会社業績による）
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社会保険
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■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）
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福利厚生
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・昇給（年1回）
・交通費全額支給
・社会保険完備
・法定外休日出勤手当あり
・制服貸与
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転勤
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なし（出雲市内にある他施設での勤務あり）
応募について
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応募資格
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・飲食経験をお持ちの方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付
↓
選考・面接（1回）
↓
内定
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面接地
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現地もしくはWeb（zoom）面接可
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 転居補助あり
- 交通費全額支給
- バイク・車通勤OK
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会社情報
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