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メイプルイン幕張 レストランメイプル | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【平均勤続年数15年！】ホテル内レストラン料理長候補募集！
※飲食店・企業等への直接応募・問い合わせではありませんのでご安心ください。
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 25~35 万円
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休日
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■公休月7～10日（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休育休 ※年間休日110日
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勤務地
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千葉県 千葉市花見川区
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どんなことを
やっているのか
＼就業先についての紹介／
◎幕張エリアの研修施設を併設したビジネスホテル
◎最寄りから徒歩3分の通勤に便利なアクセスの良さ
◎政府認定登録ホテルの登録あり
「メイプルイン幕張」はJR幕張本郷駅・京成幕張本郷から徒歩3分のビジネスホテルです。
会議室・研修施設を併設しているため、企業さまやスポーツ等団体のお客様のご利用が多いのが特徴です。
家族連れ・ビジネス客・観光客などの個人のお客さまからもご愛用いただいております。
こんな人と働きます
「レストランメイプル」は、正社員・パート社員合わせて、13名で運用しています。
20代～60代の幅広い世代が活躍しております。
割烹料理店や日本料理店など和食の世界で下積みを経験したスタッフを中心に、お客様満足度の向上を目指し日々業務に励んでおります。
いつも明るくフレンドリーなスタッフ
親切丁寧なサービススタッフ
お客様目線と高い志を持ったスタッフ
など
幅広い経験を持った社員が活躍している環境です！
ここにこだわってます
＼当ホテルで働く魅力／
◎連休取得可能
◎月7～10日の休暇取得可能/年間休日110日
◎残業月20時間程度
◎新しいことややりたいことを実現できるよう動ける社風
レストランメイプルでは、和食の世界で培った料理の技術とおもてなしの心をベースに、手づくりと食材の鮮度にこだわったお料理を提供しています。
季節メニューや週替わりメニューは当店スタッフが独自に考案し、オリジナリティ溢れる手作りの味をご用意しております。
アットホームな空間で、当店でしか味わうことのできないお料理をご用意しています！
こんなことやります
「メイプルイン幕張」でのホテル内レストラン業務をお任せします
＜具体的には・・・＞
・朝食、ランチ、夕食、懇親会の調理、仕込み、盛込み、配膳
・ホテル内のレストランでの接客
・食材の仕入れ、管理
・メニュー作成
・関係部署との連携
・オペレーション構築
・スタッフ管理、原価等のコスト管理
＜キャリアアップについて＞
既存オペレーションなどを組み立て直し、品質向上と業務改善を行いたいと考えています。
これまでの経験に応じて、「リーダー」としてチームをマネジメントするポジションへのステップアップも可能です。
ゆくゆくは店舗マネジメント全般、スタッフ教育などもお任せいたします！
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身につくスキル
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メニュー考案の企画力
調理技術
店舗・運営マネジメント力
基本情報
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給与
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月収/25~35万円
■昇給年1回（5月）
固定残業代: あり
■みなし残業代15時間込み（月給250,000円の場合24,400円、月給350,000円の場合34,100円）
※超過分は全額支給します
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募集職種
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調理部門 | 料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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千葉県 千葉市花見川区 幕張本郷1-12-1
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アクセス
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JR幕張本郷駅、京成幕張本郷駅から徒歩3分
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最寄り駅
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幕張本郷 (JR中央・総武線)
京成幕張本郷 (京成千葉線)
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勤務時間
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１ヵ月単位の変型労働時間制
週平均40時間労働
▼営業時間
6:30〜21:00
▼勤務時間
05:00～22:00
※シフト制 月7～10日休
※休憩1時間
※月平均残業：20時間
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休日
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■公休月7～10日（シフト制）
■有給休暇
■慶弔休暇
■産休育休
※年間休日110日
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試用期間
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3 ヶ月
試用期間の条件
3ヵ月（試用期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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支給（車通勤の場合、要相談）
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賞与
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賞与あり 年3回（3月、6月、12月）※業績連動
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
■雇用保険 ■労災保険 ■健康保険 ■厚生年金
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福利厚生
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■昇給（年1回）
■賞与（年3回）
■交通費支給あり
■制服貸与
■退職共済（ぜいたいきょう）
■ハイパーメディカル（AIG損保）
■資格取得支援
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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高校卒業以上、調理業務経験者
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接（2回）
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入社・研修期間
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面接地
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メイプルイン幕張
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 資格取得支援制度あり
- バイク・車通勤OK
- シニア・ミドル活躍中
- 駅チカ
- 急募求人
- 夜勤なし
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会社情報
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