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sankara hotel&spa屋久島 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【世界自然遺産の屋久島のリゾートホテル】料理長候補募集！
どんなことを
やっているのか
SANKARAは、サンスクリット語で「天からの恵」という意味があり、ここには自然の恵み、食の恵み、居住空間の恵み、そのすべてが揃っています。
悠久の時を超え、屋久島の自然が造り上げてきた神々しいまでに美しく、神秘的なロケーションの中、卓越したフランス料理をご堪能いただけるレストランと洗練されたヴィラタイプの客室29室。国内はもちろん、海外からのお客様にも心から寛いでいただける、特別な時間を用意して、皆様のお越しをお待ちしております。
こんな人と働きます
成長したいと望む人財にどんどんチャンスを与えていく会社なので、好奇心御旺盛でチャレンジ精神がある社員が多いです。
ホテル以外の業種からの転職された方も複数いらっしゃいますので、未経験から入社してもやさしく丁寧に指導させていただきます。
ここにこだわってます
世界遺産・屋久島の地で最高の料理を提供できます。昔の屋久島の人々は里で田畑を耕し、海と山からも豊かな恵みを得て暮らしてきました。
サンカラではこの島の恵みをサンカラ・キュイジーヌとして昇華させ、ここでしか味わえない味覚を提供します。
こんなことやります
キッチン業務全般を行っていただきます。ホテル内フレンチレストランでの調理業務。食事の配膳、島内観光のガイドなど、調理業務にとどまらず、よりお客様に近い立場での接客も業務の一つとなります。
まずは簡単な補助業務から行い、徐々に一人ですべての工程を行えるよう技術を身につけていただきますのでご安心くださいませ。
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身につくスキル
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洋食調理スキル
育成能力
メニュー開発
基本情報
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給与
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月収/23~30万円
固定残業30時間込み
固定残業代: あり
固定残業30時間込み（39,950～含む）
超過分別途支給あり
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募集職種
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調理部門 | 料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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鹿児島県 熊毛郡屋久島町 麦生字萩野上553
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アクセス
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屋久島空港から車で40分
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最寄り駅
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鹿児島中央 (JR鹿児島本線(川内～鹿児島))
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勤務時間
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6:00～22:00の間でのシフト制（実働8時間）
■平均労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)
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休日
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年間105日、有給休暇、夏季休暇、年末年始休暇、GW休暇
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試用期間
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試用期間の条件
3か月
福利厚生・待遇
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交通費
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規定内支給
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賞与
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年2回：3月・9月
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社会保険
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完備
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福利厚生
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■寮社宅
■退職金制度
■福利厚生施設利用制度
■社内表彰制度
■社員旅行
■役職手当
■育児休暇、介護休暇制度
■自社施設利用優遇制度
■車通勤可、駐車場完備
■資格取得支援制度
■旅行支援制度
■出産・結婚祝い金
■退職金
■忘新年会補助金
■社員食堂（事業所による）社員寮（事業所による）
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転勤
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あり
応募について
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応募資格
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未経験者OK、ホテル飲食経験者優遇
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選考フロー
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書類選考→1次面接→2次面接→内定
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面接地
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WEBもしくは対面（お住いの場所をみて考慮します）
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 転居補助あり
- 交通費全額支給
- 資格手当あり
- 退職金制度あり
- 産休・育休制度あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 資格取得支援制度あり
- バイク・車通勤OK
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
- 夜勤なし
- 長期休暇あり
- 外国語が活かせる
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会社情報
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