-
HÔTEL de L'ALPAGE | マネージャー・管理職(料飲)の転職・求人情報
【社員寮あり＊遠方応募歓迎】高級オーベルジュのレストランMGR候補を募集
-
この求人はこんな感じ。
-
-
給与
-
月収 30~40 万円
-
休日
-
年間休日123日 完全週休2日制（火・水定休） ■有給休暇 ∟入社半年経過後10日付与 ※取得率100％！（繁忙期は除く） ■慶弔休暇 ■産前産後・育児休暇 ■介護・看護休暇 ■特別休暇・リフレッシュ休暇 ∟閑散期の2月は長期休業（1ヶ月程）を予定しています
-
勤務地
-
長野県 茅野市
-
どんなことを
やっているのか
『HÔTEL de L'ALPAGE（ホテルドゥラルパージュ）』は、八ヶ岳の麓、長野県茅野市に位置する全12室のオーベルジュホテルです。
1975年開業の「ホテルハイジ」を全面改装し、2024年3月にリニューアルオープンいたしました。
館内のレストラン「ル・ジャルダン」では、“毎日食べられるご馳走”というコンセプトをもとに、27,000円のコースで正統派フランス料理を提供。
長野の豊かな食材との融合で、オーソドックスで食べ飽きることのないメニュー展開をおこなっています。
さらに、フランスから直輸入したワインも2,000本以上取り揃えています。
現在は当ホテルの体制強化のために、新しい仲間・戦力を募集中です。
こんな人と働きます
20代と40代以上まで幅広い年齢層の社員が在籍しており、スタッフの平均年齢は38歳です。
料飲部門では、高単価の飲食店で経験を積んだ方が集まっています。
またメンバー同士仲が良く、現場はいつも笑顔の多い職場といえるでしょう。
私たちはお客様を思いやる心、そしてスタッフ同士を思いやる心を大切にしています。
よりお客様に愛される空間を作るために、一人ひとりが主体性を持って意欲的に行動することを目指しています。
ここにこだわってます
【料理のこだわり】
フランス各地の星付きレストランで研鑽を積んだ東敬司シェフ監修のもと、地元の旬食材を活かしたコースメニューを提供しています。
毎日食べても飽きのこないオーソドックスな伝統フレンチを、一皿一皿丁寧に心を込めてご用意しています。
このような環境で、今までの経験を活かしながらもスキルアップでき、食材の目利きも養うことができます。
【サービスのこだわり】
私たちは、お客様にとって「帰りたくなる場所」でありたいという想いを持っています。
全12席の小さなホテルだからこそ、お一人おひとりに寄り添ったサービスが可能。
上質な日常をお過ごしいただくために、あなたの今までのスキルを存分に活かすと共に、さらに心からのおもてなし力も身につけられます。
【ワークライフバランスの整った環境】
当館では、社員が安心して長期的に働ける環境づくりを目指しています。
福利厚生の一環として、月32,500円の完全個室の寮（家具・家電・トイレ・お風呂付き）や、300円でまかないが食べられる社員食堂などをご用意。
お休みについても、完全週休2日制（火・水定休）、年間休日123日としており、2月は一ヶ月丸々休業となります。
仕事だけでなく、スタッフのプライベートも重視している点が特徴です。
こんなことやります
マネージャー・管理職として運営管理、顧客サービス、人事管理、品質管理などを担っていただきます。
ご利用いただいているお客様は、富裕層やご年配の落ち着いた方がほとんどです。
あなた様には、お一人おひとりが安心しておくつろぎいただけるような、上質な環境づくりをお任せします。
＜こんな方は大歓迎です！＞
・当ホテルのコンセプトに共感いただける方
・協調性を持って働ける方
・ワンランク上のおもてなしをしたい方
-
身につくスキル
-
サービス力
マネジメント力
問題解決能力
基本情報
-
給与
-
月収/30~40万円
※経験やスキルを考慮します
※見做し残業40時間を含む（超過分別途支給あり）固定残業代: あり
-
募集職種
-
料飲部門 | マネージャー・管理職(料飲)
-
雇用形態
-
正社員
-
勤務地
-
長野県 茅野市 北山4035-1820
-
アクセス
-
茅野駅（JR）から車で25分
-
最寄り駅
-
茅野 (JR中央本線(東京～塩尻))
-
勤務時間
-
6:00～23:00
シフト制
※残業は月10時間ほどで少なめです
-
休日
-
年間休日123日
完全週休2日制（火・水定休）
■有給休暇
∟入社半年経過後10日付与
※取得率100％！（繁忙期は除く）
■慶弔休暇
■産前産後・育児休暇
■介護・看護休暇
■特別休暇・リフレッシュ休暇
∟閑散期の2月は長期休業（1ヶ月程）を予定しています
-
試用期間
-
3 ヶ月
試用期間の条件
3ヶ月（条件変動無し）
福利厚生・待遇
-
交通費
-
■交通費支給（50,000円上限）
-
賞与
-
賞与あり（年2回）
-
社会保険
-
・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
-
福利厚生
-
■昇給あり（年1回）
■マイカー勤務OK
■無料駐車場完備
■定期健康診断
■定年制（一律60歳）
■定年後の再雇用制度（65歳まで）
■資格取得支援制度（規定あり）
■研修制度
■制服貸与
■屋内全面禁煙
■退職金あり
■社員食堂・まかないあり（300円）
■結婚・出産祝い金制度
■家族手当あり（5,000円/子供3,000円）
■住宅手当あり
∟寮社宅：32,500円給与に追加支給（控除あり）+光熱費分として1万円控除あり ※入寮は先着順
■残業手当あり
■休出手当あり
■夜勤手当あり
-
転勤
-
なし
応募について
-
応募資格
-
■ホテル内レストラン・高級レストランの勤務経験
■役職経験者
-
選考フロー
-
当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・一次面接（WEB可）
↓
二次面接
↓
入社・研修期間
-
面接地
-
一次面接：当ホテル(交通費支給)またはオンライン
二次面接：当ホテル(交通費支給)
-
お店の特徴
-
- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 住宅手当あり
- 家族手当あり
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- バイク・車通勤OK
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 年間休日120日以上
- 長期休暇あり
-
会社情報
-
