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ダブルツリーbyヒルトン富山 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
セクションシェフ募集！富山の豊富な食材を活かしたオリジナルメニュー提供
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 25~30 万円
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休日
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・年間公休数：107日 ・特別休暇：13日 ・年次有給休暇（入社日付与） ・子の看護休暇（年間最大5日） ・家族の介護休暇（年間最大5日） ・結婚休暇（5日） ・父親の配偶者分娩休暇（5日） ・妊娠中通院休暇（妊娠毎に最大9日） ・忌引休暇（最大5日） ・傷病休暇（年間最大12日）
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勤務地
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富山県 富山市
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どんなことを
やっているのか
県外や海外からレジャーや観光でいらっしゃる多くのゲストには、富山の豊富な食材を活かしたお料理で地域の魅力をお届けします。
近隣からお越しいただくゲストの皆さまにも、季節ごとに変わるメニューをいつも楽しみにお越しいただいています。
こんな人と働きます
ヒルトンでは、ホテルで働くメンバー一人ひとりに成長し続ける機会を提供し、サポートすることをお約束しています。
キッチン内でも料理長の熱心な指導の下、日々の業務から多くを学び、社内コンクールなどにチャレンジするメンバーも少なくありません。
ここにこだわってます
新幹線 富山駅から徒歩3分の好立地により、国内外各地そして地元の方々にも親しまれるホテルです！
ゲストに特別な体験と喜びを感じていただくために、充実した設備のキッチンで、厳選された地産地消の食材をふんだんに使い、オリジナルなテイストを加えて調理しています。
こんなことやります
バラエティに富んだヒルトンスタンダードの朝食ビュッフェやレストランのコースメニュー、宴会料理やデリショップのメニューまで、幅広く携わっていたくことにより、スキルを発揮しながら更なるチャレンジをする機会となります。
また、年に1回、日本・韓国ミクロネシア地区のヒルトンホテル合同で開催される料理コンクールに挑戦することもでき、姉妹ホテルのシェフたちとの交流やご自身を試す機会にもなります。
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身につくスキル
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調理スキル
メニュー考案力
リーダシップ
コスト管理
衛生管理
基本情報
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給与
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月収/25~30万円
残業代別途支給
固定残業代: なし
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募集職種
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調理部門 | 料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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富山県 富山市 新富町一丁目1-10
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アクセス
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富山駅（JR）から徒歩3分
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最寄り駅
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富山 (JR高山本線)
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勤務時間
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シフト制による （実働8時間＋休憩1時間）
■平均所定労働時間: 172時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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・年間公休数：107日
・特別休暇：13日
・年次有給休暇（入社日付与）
・子の看護休暇（年間最大5日）
・家族の介護休暇（年間最大5日）
・結婚休暇（5日）
・父親の配偶者分娩休暇（5日）
・妊娠中通院休暇（妊娠毎に最大9日）
・忌引休暇（最大5日）
・傷病休暇（年間最大12日）
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試用期間
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3 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所あり）
福利厚生・待遇
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交通費
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・交通費支給（但し社内規定あり）
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賞与
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業績に応じて年2回支給
2023年実績 1か月支給
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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・昇給 原則年1回（個人業績に応じて改定）
・賞与（業績連動性）
・交通費支給（社内規定あり）
・食事無料支給（勤務日）又は食事手当支給
・各種保険完備
・退職金制度有（3年以上勤務の場合）
・国内外のヒルトングループのホテルに従業員価格で宿泊可能
・団体長期障害所得補償保険
・研修プログラム各種（語学、リーダシップ、自己研鑽等）
・社内イベント（チームメンバーパーティ等）
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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調理師免許所持
ヒルトンの企業理念に共感を持てる方
調理師としての実務経験
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選考フロー
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書類選考→面接（1～2回）→入社・オリエンテーション
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面接地
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ダブルツリーbyヒルトン富山
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 研修制度あり
- 退職金制度あり
- 産休・育休制度あり
- 制服貸与
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会社情報
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