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【経験者優遇】ホテルグランヴィア和歌山でのパティシエスタッフ募集！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 23~30 万円

休日: ■休日月9日（シフト制） ■有給休暇（入社時3日付与、半年経過後10日付与、以降法定どおり） ■その他　慶弔休暇、生理休暇、看護休暇、介護休暇、産休・育休（取得実績あり）、介護休業（取得実績あり） ※年間休日108日

勤務地: 和歌山県和歌山市

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

ホテルグランヴィア和歌山には宿泊施設だけではなく、宴会場、直営レストランが3店舗あり、フルサービスでのおもてなしを提供しています。
最大450名でご利用可能な宴会場では、宴会や婚礼に対応したコース料理や会席料理、レストランでは、朝食バイキング、カフェでのランチや軽食メニューなど幅広く経験できるのもホテルならではです。
地域に根差し、地産地消を心掛ける当社では、なるべく地産地消をこころがけ和歌山の食材を使ったお料理を提供しています。

こんな人と働きます

会社全体の社員数が100名弱ほどなので、働く仲間一人ひとりとしっかりとコミュニケーションをとり、相談などもしやすい環境です。調理部門は若手社員も多く、活気があり、アットホームで温かな雰囲気です。
調理部門内以外にも宴会サービスやレストラン、営業などとコミュニケーションを取りながら業務を行います。

ここにこだわってます

◆幅広いフィールドで成長したい人
当社は宿泊施設だけでなくレストラン、宴会場も持つシティホテルであり、コースから軽食まで様々な種類のお料理をご提供しております。
また、JR西日本ホテルグループ(JR西日本ホテルズ)の一つであり、希望すればグループ全体の幅広いフィールドにチャレンジ可能です。
また、全国のグループホテルから代表者が集まって行う「調理コンテスト」に参加するチャンスもあり、成長機会が十分に設けられています。

こんなことやります

ホテルグランヴィア和歌山の製菓スタッフ（パティシエ）をお任せします。
宴会や婚礼に対応したコースのスイーツから、カフェでのデザートやテイクアウトのケーキまで幅広く経験できるのもホテルならではです。
地域に根差し、地産地消を心掛ける当社では、なるべく地産地消をこころがけ和歌山の食材を使ったお料理を提供しています。
若手スタッフも商品開発に積極的に参加し、自分の想いをカタチにしています。

また、食の安心安全のため食品衛生やアレルギー対応に関する知識向上にも力を入れています。調理技術だけではなく、調理に関する様々な知識を学び、スキルアップできる環境を整えています。

身につくスキル

メニュー開発の企画力

どんな調理でも対応できるオールラウンド力

衛生管理、アレルギー対応の知識

基本情報

給与

月収/23~30万円

残業代別途支給（2023年度会社平均13時間）
役職手当あり
その他規程に基づき各種手当あり
昇給年1回（4月）

固定残業代: なし

募集職種: 調理部門 | キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 和歌山県和歌山市友田町5丁目18番地

アクセス: JR和歌山駅中央口出て右側へ徒歩2分

最寄り駅: 和歌山 (JR和歌山線)

勤務時間

1ヶ月単位の変形労働時間制（一日平均労働時間7時間45分）
※シフト制　休日月9日
※休憩有り（主に1時間）
＜基本シフト＞
7：00～15：45

＜シフト例＞
7：00　　　出勤、カフェのケーキの仕上げ
10：00～　宴会のスイーツの仕込み　　
12：00～　休憩
13：00～　宴会スイーツの仕上げ、翌日のケーキの仕込み発注業務
15：00～　後片付け、掃除、翌日の準備
15：45　　退勤

■平均労働時間: 165時間58分 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制、変形労働時間制

休日: ■休日月9日（シフト制）
■有給休暇（入社時3日付与、半年経過後10日付与、以降法定どおり）
■その他
　慶弔休暇、生理休暇、看護休暇、介護休暇、産休・育休（取得実績あり）、介護休業（取得実績あり）
※年間休日108日

試用期間: 3 ヶ月

福利厚生・待遇

交通費: 公共交通機関の場合全額支給（上限15万円）、車通勤の場合距離に応じた支給

賞与: 年2回（6月・12月）　※昨年実績3.05ヶ月分

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: 福利厚生
通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、
雇用保険、労災保険

＜各手当：制度補足＞
・昇給年1回（4月）
・賞与年2回（6月・12月／昨年度実績：3.05ヶ月分）
・社会保険完備
・通勤手当：公共交通機関の場合全額支給（月15万円まで）
　　　　　上記以外の場合距離に応じた支給
・時間外手当
・家族・扶養手当：配偶者月1万円、子ども1名につき月3000円
・出張手当：日当あり
・役職手当：副主任より
・資格手当：全25種類
（TOEIC、ホテルマネジメント技能検定、調理師免許　等）
・早朝手当：7:00までに勤務開始の場合
・社宅制度：通勤に1.5時間以上かかる場合は適用可
（会社負担8割、最長5年）

＜教育制度・資格補助補足＞
資格取得費補助（全29種類）、通信教育（半額会社負担）、
導入研修、OJT研修、階層別研修、昇職者研修、
フォローアップ面談、コンプライアンス研修、
衛生管理研修　など

＜その他補足＞
・社外提携保育園あり（※空き状況による）
・時短勤務可
・社員持株会（JR西日本グループ）