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COMPHO 日本橋高島屋S.C店 | 店長・店長候補の転職・求人情報
【安定休日/充実福利厚生】フォーの専門店で店長をお任せいたします！
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 35~40 万円
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休日
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年間休日110日（月8～9日） 夏季休暇：年4日間（原則6月～9月に取得するものとする） 冬期休暇：年3日間（原則12月～3月に取得するものとする） 有給休暇：入社日より6カ月後に10日、勤続3年以降20日間付与 イベント休暇：入社日初日より4日付与（社内イベントなどで利用可能） 慶弔休暇 育児・産前産後休暇 介護休暇
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勤務地
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東京都 中央区
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どんなことを
やっているのか
日本初の 【国産米麺】 を使用したフォー専門店を運営！
シマダグループの『COMPHO』がオープンしたのは2001年。
もともとシマダグループは約90年前に米屋からスタートした会社というアイデンティティから、
お米を使った飲食店を運営しようと考えたのがきっかけです。
お米の料理でも何か「オンリーワン」な商品にしたいと思い注目したのが、
オープンした当時はまだまだ日本では珍しかったベトナム発祥のフォー（米麺）。
近年ではエスニック料理のカテゴリーでフォーの知名度も上昇中！！
こんな人と働きます
■事業部を超えた交流■
シマダグループでは事業部を超えて横のつながりを大切にし、様々な活動を行っています。
内容は是非シマ報からご覧ください！
■もっと知りたいシマダの情報『シマ報』■
▼ファミリーデイ
社員だけでなく、そのご家族も巻き込んで、大勢で楽しい時間を過ごすことを大切にしています。「花見」や「バーベキュー」など、様々なイベントを開催！
ここにこだわってます
東京都内に展開中。
女性が一人でも安心して食事ができる空間。
ファストフード、アジア酒場、レストランの3タイプがあります。
【店舗／住所】
※コピス吉祥寺店／東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-5
※米麺食堂 大手町ビル店／東京都千代田区大手町1-6-1
※with TERRACE 大崎シンクパーク店／東京都品川区大崎2-1-1
※日本橋高島屋S.C店／東京都中央区日本橋2-4-1
※アーバンドックララポート豊洲店／東京都江東区豊洲2-2-1
【メニュー例】
※鶏のフォー／化学調味料を使用しないスープが自慢の定番メニュー。
※ゴマのフォー／美容効果の高い白ゴマと黒ゴマがたっぷり。風味豊か。
※スパイシーフォー／レッドチリの刺激的な辛さにハーブの香り。
※パクチーまぜフォー／スープなし。国産のパクチーがたっぷり。
※グリーンカレー／スパイシーでフォーとの相性が抜群。
※生春巻き／プリプリの海老とたっぷり野菜。食感豊かでヘルシー。
日本人にあう味付けのオリジナルフォーだけではありません。
バラエティに富んだ、さまざまな味わいが。
定番のラインナップに加えて、季節やお店独自の限定メニューも。
その時期だけ、そのお店だけでしか食べられない。
そんなわくわくも提供しています。
こんなことやります
フォー専門店『COMPHO（コムフォー）』の店長をお任せいたします。
・店舗接客全般（オーダーテイク・レジ対応など）
・調理
・人材マネジメント（採用・シフト作成）
・売上管理
・運営企画
＜入社後は…＞
▼店長補佐からスタート
まずは店舗のオペレーションから運営をお願いします。「コムフォーに来てよかった！」と思っていただける接客を行います。
【キッチン】簡単な調理補助から行います。基本が身に付き次第、マネジメント業務をお願い致します。
実務を通じたOJT研修により、一つ一つの業務をレクチャーしていきますので、スムーズにスタートできます！
▼店長へステップアップ
店長は一経営者として店舗の管理を行うことになります！仕事を通して自己を成長させた方には店長をお願いしております。アルバイトの管理や予算立案から年間の行動計画、そして実行、その他仕入管理等の業務を通じて経営者としてのマネジメントスキルが身に付きます。
＼★ここがポイント★／
＜商品開発に携われます＞
あなたのアイディア一つ一つが実現されやすい。自主性を大切にしています。こんな商品があったら面白い。こんな事業展開をしたい！より良い環境作るには・・！など積極的にかつ裁量が多くご勤務いただけます。
＜米農家との繋がり＞
コムフォーで使用しているお米の農家へ定期的に足を運んでいます。1次産業～店舗販売までの一連の運営に携わることができます。
＜ 安定した経営基盤・充実の福利厚生 ＞
不動産業などを展開している当社は、事業部ごとの繋がりでグループの基盤が安定しております！充実の福利厚生とお給料のベースは落とさないで会社を運営し続けています。ぜひ、スタッフに還元する当社で活躍してください！
＜こんな方をお待ちしております！！＞
・効果的で率直にコミュニケーションする
・変革と革新をリードする
・戦略的に計画・実施する
・結果を出すために実行する
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身につくスキル
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店舗・運営マネジメント力
メニュー考案の企画力
ブランドの広報業務・採用力
サービス力
基本情報
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給与
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月収/35~40万円
※経験や能力などを考慮のうえ、給与額を決定いたします。
※上記には固定残業代（月30時間※基本給の額に合わせて変動）を含みます。超過分は別途支給いたします。
※業績により臨時賞与あり
昇給(公正な査定評価)
交通費支給(全額)
試用期間3ヶ月（条件変更なし）固定残業代: あり
月30時間 ※基本給の額に合わせて変動
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募集職種
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店長・店長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 中央区 日本橋2-5-1 日本橋高島屋 S.C.B1F
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アクセス
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東京メトロ銀座線・東西線「日本橋駅」直結 日本橋高島屋SC新館B１
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最寄り駅
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日本橋 (東京メトロ銀座線)
日本橋 (東京メトロ東西線)
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勤務時間
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10：00～22：00の間でのシフト制です（実働8時間）
※店舗により異なります。
※残業時間は月20時間以内（1日あたり1時間以内）と少なめです。■平均所定労働時間: 170時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：変形労働時間制
■受動喫煙防止措置
室内禁煙
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休日
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年間休日110日（月8～9日）
夏季休暇：年4日間（原則6月～9月に取得するものとする）
冬期休暇：年3日間（原則12月～3月に取得するものとする）
有給休暇：入社日より6カ月後に10日、勤続3年以降20日間付与
イベント休暇：入社日初日より4日付与（社内イベントなどで利用可能）
慶弔休暇
育児・産前産後休暇
介護休暇
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試用期間
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3 ヶ月
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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賞与年2回
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社会保険
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■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
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福利厚生
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職場積立NISA
退職金制度あり（勤続3年以上対象）
制服貸与
社会保険完備
自社保有の保養所（京都、鴨川、軽井沢など）
リゾートトラスト
東急ハーベストクラブ利用可
フランクリン・コヴィー7つの習慣外部研修有
海外研修（2016年：ハワイ、2017年：パリ、2018年：バリ）
社内イベント（BBQ・石垣島ダイビング・お花見など）
部活動（マラソン・ゴルフ・フットサル・スキー・ダイビング・サーフィンなど）
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転勤
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店舗間異動はございます。
東京都内の店舗となります。
応募について
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応募資格
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■店舗で店長や副店長経験を3年以上お持ちの方
■部下を持ち教育経験のある方
【以下のような方は優遇します！】
◆店舗の拡大などの企画・戦略への興味がある方！
◆ビジネスプランの立案と選定が得意な方！
◆予算・数字管理得意な方！
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選考フロー
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▼書類選考
▼面接（2回）最終は新宿本社にて実施（Zoom面接応相談）
▼内定
※応募～内定までは約3週間を予定しています。
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面接地
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1次選考 オンライン
最終選考 シマダハウス株式会社新宿本社
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 退職金制度あり
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 海外研修あり
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 急募求人
- 月8日以上休み
- 終電考慮
- 生産者/生産地訪問あり
- 資格取得支援制度あり
- 髪型自由
- 新卒・第2新卒歓迎
- 夜勤なし
- 長期休暇あり
- 未経験者歓迎
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会社情報
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