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ベルモントホテル Restaurant&Bar ラコント | キッチンスタッフの転職・求人情報
【フレンチ調理スタッフ募集】ホテル直営の本格レストラン｜年間休日102日
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 25~28 万円
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休日
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月8日休み 年間休日102日 ■夏季休暇（3日） ■冬季休暇（3日） ■有給休暇（10日）
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勤務地
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東京都 台東区
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どんなことを
やっているのか
『Restaurant&Bar ラコント』は、浅草橋駅から徒歩2分の場所にある、ベルモントホテル直営の本格フレンチレストランです。
全40席の店内はクラシックで上品な空間を演出し、本格的なフランス料理をカジュアルにお楽しみいただいています。
厳選食材を使用した2種類のコースでは、長崎直送の旬の白身魚のポアレや国産牛のグリエなど、素材の味を活かした料理を提供。
私たちは、ホテル本来の「人によるサービス」と「下町ならではの温かな接客」を通じて、お客様に心地よくお過ごしいただけるよう心がけています。
こんな人と働きます
50～60代のベテランシェフから若手スタッフまで、幅広い層のメンバーが活躍しています。
新卒入社の社員はもちろん、中途入社の方や外国人スタッフも多く在籍し、多様性のある職場環境です。
メンバー同士が支え合える風通しの良い職場で、活発なコミュニケーションと強いチームワークが自慢！
スタッフ一人ひとりが思いやりの心を持ち、お互いを気遣い助け合う文化が根付いています。
この環境がお客様へのサービス品質にもつながるという想いで、スタッフ一丸となって心地いい空間づくりを目指しています。
ここにこだわってます
【下町ならではのおもてなし】
私たちは、お客様一人ひとりとの関係づくりを大切にし、「自分自身のファン作り」をしています。
宿泊・レストランのお客様もリピーターの方が多く、従業員のファンとしてお越しいただくことを目指しています。
お客様はもちろん、共に働くスタッフ同士でも「下町ならではの温かな親しみやすさ」を心がけています。
サービスも料理も、完璧な正解はないかもしれません。
しかし、日々の経験を積み重ねながら、より良いおもてなしを追求し続けています。
【スキルアップできる環境】
お客様一人ひとりのご要望に応える料理のスキルを習得できます。
団体のお客様向け朝食メニューの考案から、フレンチ・西洋料理、和食、パーティー・宴会料理まで、幅広い技術を学べる環境です。
こんなことやります
キッチンスタッフとして、仕込み、調理、盛り付けなどを中心にお任せ。ホテル内で使用する食材の仕込みなどもご担当いただきます。
当レストランでは、定番メニューに加えて季節ごとの特別な料理も提供しています。
直営店ならではのフレキシブルなおもてなしと、さらなるスキルアップができる環境です！
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身につくスキル
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調理技術
素材の目利き
メニュー開発
チームワーク
コミュニケーション
基本情報
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給与
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月収/25~28万円
※経験やスキルを考慮します
固定残業代: あり
みなし残業45時間分を含む
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募集職種
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調理部門 | キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 台東区 柳橋1-2-8
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アクセス
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浅草橋駅（JR）より徒歩2分
浅草橋駅（都営浅草線）より徒歩2分
馬喰横山駅（都営新宿線）より徒歩5分
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最寄り駅
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浅草橋 (都営浅草線)
浅草橋 (JR中央・総武線)
馬喰横山 (都営新宿線)
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勤務時間
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10:00～22:00のシフト制（9時間労働/1時間休憩）
勤務形態：シフト制
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休日
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月8日休み
年間休日102日
■夏季休暇（3日）
■冬季休暇（3日）
■有給休暇（10日）
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試用期間
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3 ヶ月
試用期間の条件
変動なし
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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業績賞与
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■業績昇給あり
■業績賞与あり
■社会保険完備
■交通費全額支給
■まかないあり
■制服貸与
■バイク通勤のみOK
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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調理経験3年以上
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接（1～2回）
↓
実技試験
↓
入社・研修期間
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面接地
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ベルモントホテル
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 夏季休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- バイク・車通勤OK
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
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会社情報
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