食べるお宿浜の湯

料理に特化すること「食べるお宿」というコンセプトで、稲取漁港の入札権を生かして新鮮な魚介を仕入れ、朝から舟盛りを提供するというサプライズを実施しております。また、お出迎えからお見送りまでを完全担当制でお世話するという、本来の日本旅館のおもてなしが浜の湯の魅力です。

浜の湯の社風の特徴は、家庭的な雰囲気。スタッフとお客様の距離が近く、お客様から名前で話かけられたり、お土産をいただいたり。「また担当して欲しい」と指名されることやチップをいただくことも少なくありません。特に浜の湯では、お客様の到着からお帰りまで同じ係がお世話する担当制をとっていますから、人の魅力がそのまま旅館の魅力となっているのです。新卒や未経験で入社した先輩がたくさん活躍しています！

一度お越しいただいたお客様との会話や料理の内容などを、スタッフ全員で共有するために「顧客カルテ」を導入しています。
リピーターが多く、家族的なおもてなしにこだわる私たちにとって、カルテは強い味方。
お客様お一人お一人のためのオーダーメイドなおもてなしがご提供できる宿を目指しています。