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前橋市の地域を代表するシティホテルの調理即戦力を募集|4週8休

群馬ロイヤルホテル
- 月収
- 23~40
- 群馬県
- 前橋市
『群馬ロイヤルホテル』は群馬県前橋市内にある都市型ホテルです。
当ホテルの始まりは昭和50年(1975年)。
地域の方をはじめ国内外の観光客からVIPまで、どんな方でも等しく心からのおもてなしで迎えたい願い・忠誠心"ROYALTY"から名付けられました。
【ホテル詳細】
■部屋数:42室
豊富な客室タイプを用意。ビジネスや観光の拠点、婚礼や宴席にご出席される方々など広くご利用いただいています。
■レストラン:3店舗
カフェダイニング「グランcafe」、中国料理「朔風(サクフウ)」、個室レストラン「四季」を直営しています。
■宴会&会議場:27室
当ホテルを支える、大きな特徴の一つです。さまざまなタイプの会場で、数名から500名を超える規模まで対応しています。
■婚礼
国内でも最大規模のホテル内挙式施設「愛と平和の教会」は自由なスタイルによる挙式をご提案し、徐々に人気を高めています。
開業から50年経ちますが、おかげさまで多くの方々・法人様にご利用いただいてきました。
これからも私たちは地域を代表するホテルであり続けるために、今までの格式と伝統を守りながらも最新鋭の技術やデザインも取り入れながら活動を続けてまいります。
当ホテルで働いてくれているスタッフの平均年齢は40代くらいです。
若手も在籍していますが、ありがたいことに長年勤めてくれているベテラン層が多くいらっしゃいます。
スタッフ間の人間関係も良く、独りよがりならず助け合いの精神を持って仕事をしてくれています。
《求める人物像》
技術が優れている人というよりは「視野が広い人」に来てほしいです。
当ホテルではさまざまなセクションに分かれていますが、セクション毎の連携はとても大切にしています。
そのためにはコミュニケーションもそうですが、自分の仕事に集中するだけでなく周りへの気遣いやヘルプができなければなりません。
その中で、広い視野を持って仕事をしていただける方がいらっしゃったら、ぜひ一緒に働いてほしいです!
【料理について】
「お客様に美味しい料理を提供したい」という料飲セクションの方針のもと、できる限り既製品を使わずに料理を作っています。
そのためレストランだけではなく、宴会などでお出しする大皿料理に関しても手作り比率を上げて、仕込みもしっかりおこないます!
【サービスについて】
「ホスピタリティあるおもてなし」を心掛け、一人ひとりに寄り添った接客・サービスをおこなっています。
法人様の宴会・会議場ご利用も多いので、ご希望・ご期待に応えられるように経験と知識を活かした最適なご提案をしています。
【地域密着ホテルとして】
開業から50年が経ち、当ホテルも"老舗"と呼ばれる存在になってきました。
ここまで続けられたのも地域の繋がりを大切にしてきたからこそだと考えています。
そして、この安定した経営基盤は地域密着を大切にし、長い歴史で培った経験があってこそです。
今もこれからも最高の施設とサービスで、宝石のように輝き続けるホテルであるために。
そのために当ホテルでは館内の各施設の改装や、時代やニーズに合わせた計画・施策、組織改革を推進中です。
お客様だけではなく、働いているスタッフにも地域の一員としての喜びと誇りを感じていただけるホテルを目指しています。
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