那須別邸 回

『那須別邸 回』は、栃木県那須郡那須町に佇む高級旅館です。
那須御用邸のすぐそばという希少な立地にあり、「この土地から生えてきたような宿」をコンセプトに、那須の歴史、文化、風土、人柄を踏襲してまいりました。
2007年の開業以来、お客様に特別な滞在を提供し続け、2023年の改装を経て、「土着が個性となる地方の宿の自然な在り方」を追求しています。

当館は、豊かな森に囲まれた2000坪の敷地に、わずか10室だけの客室をご用意しています。
土地の土、石、和紙、木といった日本古来の素材や土地の素材を使い、現代の生活様式に合った心地よい設えとなっています。
また、全ての客室は70㎡以上の広さを持ち、半露天風呂または露天風呂が備わっています。
温泉は新那須温泉（大丸温泉）を源泉としており、客室の風呂には温泉が常に注がれ、お客様はお好きな時間に心ゆくまで温泉をお楽しみいただけます。
お食事は、館内レストラン「滋味ル」にて、那須の大地で育ったとちぎ和牛や清らかな那珂川で獲れた鮎など、土地の恵みを活かした山里懐石料理をご提供しています。

2007年の開業から、当館はこの那須の地に根付き、おかげさまでたくさんのお客様にご愛顧いただきました。
これからも那須の豊かな自然の中で、お客様に愛される旅館であり続けるために、一緒に未来をつくっていく仲間を募集しています。

『那須別邸 回』は、栃木県那須郡那須町に佇む高級旅館です。
那須御用邸のすぐそばという希少な立地にあり、「この土地から生えてきたような宿」をコンセプトに、那須の歴史、文化、風土、人柄を踏襲してまいりました。
2007年の開業以来、お客様に特別な滞在を提供し続け、2023年の改装を経て、「土着が個性となる地方の宿の自然な在り方」を追求しています。

当館は、豊かな森に囲まれた2000坪の敷地に、わずか10室だけの客室をご用意しています。
土地の土、石、和紙、木といった日本古来の素材や土地の素材を使い、現代の生活様式に合った心地よい設えとなっています。
また、全ての客室は70㎡以上の広さを持ち、半露天風呂または露天風呂が備わっています。
温泉は新那須温泉（大丸温泉）を源泉としており、客室の風呂には温泉が常に注がれ、お客様はお好きな時間に心ゆくまで温泉をお楽しみいただけます。
お食事は、館内レストラン「滋味ル」にて、那須の大地で育ったとちぎ和牛や清らかな那珂川で獲れた鮎など、土地の恵みを活かした山里懐石料理をご提供しています。

2007年の開業から、当館はこの那須の地に根付き、おかげさまでたくさんのお客様にご愛顧いただきました。
これからも那須の豊かな自然の中で、お客様に愛される旅館であり続けるために、一緒に未来をつくっていく仲間を募集しています。

【「土着という個性」と「回る」】
当館が掲げるコンセプトは、「土着という個性」。
那須と共にもうすぐ100年の歴史を刻み、「この土地から生えてきたような宿」として、那須の歴史、文化、風土、人柄を踏襲してまいりました。
この想いのもと、2023年の改装を経て、国立公園の豊かな森の中で季節の移ろいとともに宿と人と自然が共存する、地方の宿の自然な在り方を追求しています。

そして「回（まわる）」という名前には、Return（還る）、Reborn（生まれ変わる）、Reproduction（再生）、Remember（思い出す）、Respect（敬意）という5つの「Re」の想いが込められています。
万物への畏敬の念を持ち、この地の後継者として那須を伝える役割を担い、お客様一人ひとりに寄り添った特別な滞在を提供しています。


【過ぎない美食】
当館でのお食事は館内レストラン「滋味ル」にて、土地と季節を味わう山里懐石料理を提供しています。
那須の大地で育ったとちぎ和牛、清らかな那珂川で獲れた鮎、採りたての新鮮な農産物。
日本料理の本質である素材の味を損なわない調理で、土地の恵みを最高の状態でお客様に届けています。

そして、私たちが目指すのは「過ぎない美食」です。
決して派手な料理ではありませんが、体に染みる、滋味溢れる料理で、健康的な満足を満たしてほしい。
これこそが私たちの願いであり、食を通じてのおもてなしだと考えています。


【お客様に寄り添ったサービス】
当館が、他の旅館・ホテルとの差別化を図れているポイントは、「人に特化していること」です。
わずか10室という小規模だからこそ、お客様と丁寧に向き合う時間を大切にできます。
滞在からお食事まで、お客様と密にコミュニケーションを取りながら、きめ細やかなおもてなしを心がけています。

お客様一人ひとりに寄り添った温かいおもてなし。
それが、当館の誇りです。