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唯一無二の食体験を創り上げる料理長候補/移住歓迎・寮完備・引越支援あり!
やすらぎの宿白樺
- 月収
- 35~40
- 長野県
- 下高井郡野沢温泉村
有限会社白樺
旅館『白樺』は、世界中の旅人が野沢温泉に到着して最初に出会う「村の入り口」のような存在です。
冬場は9割が海外からのゲストとなり、宿の中はとても国際色豊か。
スキーやスノーボードを楽しむ拠点として、また、自家菜園の野菜や山のジビエを使った「ここならではの食」を味わう場所として、訪れる人々に刺激とやすらぎを提供しています。
「マニュアル通りの接客よりも、目の前の人に喜んでほしい」というホスピタリティを持ったスタッフたちが働いています。
20代〜40代を中心に、海外ゲストと英語でコミュニケーションを取ることを楽しんだり、仕事の合間にパウダースノーを満喫したりと、自然体で働くメンバーばかり。
移住者も多く、休日は一緒に村のアクティビティを楽しむような、家族のような温かい関係性です。
一番のこだわりは、豪華な設備ではなく「スタッフとお客様の温かいコミュニケーション」です。
お客様が口にされる前に「あったらいいな」を先回りして叶えたり、村のディープな魅力を自分の言葉で提案したり。
人と人との触れ合いから生まれる「感動」を何よりも大切にしています。
(今年11月には、よりお客様と向き合いやすい空間にするため、フロントの全面改装も予定しています!)
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