駒ヶ根高原リトリート すずらん颯

『駒ヶ根高原リトリート すずらん颯』は、長野県駒ヶ根市、南アルプス・中央アルプスに囲まれた大沼湖のほとりに佇む温泉旅館です。

かつては駒ヶ根市営の国民宿舎「湖畔の宿すずらん荘」として親しまれてきましたが、民営化を経て2020年に生まれ変わりました。

窓の外に広がる自然の景色を存分に楽しんでいただけるよう、全22部屋、2023年にリニューアルした和洋室をはじめ、湖畔側・森林側などタイプの異なる客室をご用意しています。

温泉は、加水なしの早太郎温泉。pH9.5のアルカリ性単純温泉で、"化粧水いらずの美肌の湯"として親しまれています。お料理は、信州の恵みを活かした和洋折衷・ジャンルレスな一皿を、料理長自らが一品一品丁寧に仕上げています。

館内には本物の浮世絵を展示するギャラリーやライブラリーもあり、自然の景色だけでなく、文化芸術にも触れられる宿として、多くのお客様にご愛顧いただいています。

これからも、かつての旅館が果たしていた「もてなしの心」を大切にしながら、駒ヶ根の豊かな自然と文化芸術を感じていただける、特別な滞在をお届けしてまいります。

【現在活躍しているメンバーについて】
すずらん颯では、社員・アルバイト・パートを含め、20代から80代まで幅広い世代のスタッフが活躍しています。
そのほとんどが地元出身のスタッフで、若手からベテランまで、世代を超えたメンバーが一緒になって宿を支えていることが大きな特徴です。

長年この土地で働いてきたベテランスタッフが持つ経験や知恵と、新しく加わった若手スタッフならではの新鮮な視点。
その両方を大切にしながら、それぞれが支え合い、日々お客様をお迎えしています。


【求める人物像】
私たちの企業スローガンは「ワンチーム」です。
だからこそ、一人ひとりが自分の仕事だけに集中するのではなく、周囲にも目を配り、必要なときには自然と助け合える関係性を大切にしています。

職種や年齢、これまでの経験に関係なく、スタッフ同士が連携しながら、お客様により良い時間をお届けしていく。
そんな「チームとして働くこと」を大切にできる方と、一緒にすずらん颯をつくっていきたいと考えています。

【自然・温泉・文化芸術に触れる、心ほどけるリトリート体験】
すずらん颯が大切にしているのは、かつての旅館が庄屋の家として旅人をもてなし、地元の文化や教養、美術品を通じて見聞を交換する場だったという、日本古来の「もてなしの心」です。

館内に展示している本物の浮世絵も、その想いを形にしたもの。
ロビーに飾られた歌川正国「7本の向日葵」は、ゴッホの名作をモチーフに、浮世絵の「見立て」という表現技法で描かれた作品です。
季節ごとに入れ替わるギャラリーでは、モネやゴッホが実際に収集していたものと同じ浮世絵を展示することもあり、マスコミでも取り上げられました。
温泉は、加水なしの早太郎温泉。とろみのあるお湯が肌を包み込み、"化粧水いらずの美肌の湯"としてリピーターの方にも親しまれています。

自然の景色、美肌の湯、そして文化芸術。
日常を離れ、心と体をゆっくりとほどいていただく、リトリートのような滞在体験を大切にしています。


【信州の恵みを一皿に。料理長が手掛けるジャンルレスな料理】
すずらん颯の料理は、和洋折衷、ジャンルレス。信州の食材にこだわりながら、身体にいいものをお届けしています。
40年以上農薬を使っていない田んぼで作られた「ミルキークイーン」や、平飼いで育てられた卵、信州の旬野菜を使用。
調味料も、松本の老舗・大久保醸造の杉樽仕込み味噌や、昔ながらの製法にこだわった醤油など、選び抜かれたものを取り入れています。

そして料理長自らが一品一品丁寧に仕上げるこの料理は、単に美味しいだけでなく、体をいたわり、リフレッシュしていただくことを目指したものです。
信州サーモンや福味鶏など、この土地ならではの食材の美味しさを、素材本来の味わいを引き出す調理でお楽しみいただけます。