太陽のトマト麵

「太陽のトマト麺」は2006年創業。「美味しく楽しく食べられて、カラダにも良いラーメン」を追求し、イタリアンとラーメンを融合した新ジャンルとして誕生しました。
現在26店舗(うち、海外10店舗)を展開しており、関西・関東圏を中心にフードコートでの出店も進んでいます。※26年9月時点

太陽のトマト麵は一般的なラーメン店とは少し違って、「トマト×ラーメン」という新しいジャンルを切り開いてきたブランドです。
そのため「決められたことをこなす人」より、「こうしたらもっと良くなる」など自ら考え、行動する人材を求めています。
スタッフ同士のスタッフ同士の風通しが良く、困ったときは声をかけ合い、サポートし合える環境です。

トマトの旨味を凝縮したスープは、低脂肪な鶏をベースにしたヘルシーな味わい。1杯にトマト約3個分を使用し、リコピンやビタミン、ミネラルなどの栄養もたっぷり含まれています。麺には豆乳入りの生麺を使用し、ツルツルとした喉越しも魅力。さらに、農薬量を従来の半分以下に抑えたエコ野菜「江戸菜」を具材に取り入れています。

美味しさとヘルシーさを両立した、「罪悪感なく楽しめる」ラーメンとして、多くの方に親しまれています。