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瓢嘻 銀座本店 | キッチンスタッフの転職・求人情報
東京【調理社員】年収420万円~/完全週休2日/連続休暇取得可
どんなことを
やっているのか
京都より受け継ぐ伝統のお出汁でいただく名物の「出汁しゃぶ」を、四季折々のお料理とともに会席コースにてご提供しております。
ご接待・ご会食、ご宴会・歓送迎会、お顔合わせ・お食い初め・記念日・お誕生日など、一期一会の大切なシーンでお使いいただいております。
こんな人と働きます
当社では、20~50代の幅広い年代の社員が活躍しています。
また、社員のキャリアアップをサポートするため、明確なOJTマニュアルや透明性の高い評価制度を設置。
どう頑張れば昇格・昇給につながるかが明確なので、スピード感を持ってキャリアを積むことができます!
ここにこだわってます
働きやすさは目的ではなく、お客様に価値を届け続けるための土台です。
mihakuが大切にしているのは、安心して働ける環境づくり。
それは「楽をするため」ではありません。お客様にとって記憶に残る時間を届け続けるためです。
働き方を整えることは、おもてなしの質を整えること。
環境づくりそのものが、ランドの一部だと考えています。
こんなことやります
瓢喜(ひょうき)銀座本店を訪れるのは、重要な接待や記念日、お祝い事など「人生の大事な時間を成功させたい」と願うお客様です。
私たちの目的は、お客様へのおもてなしを通じてその時間を成功へと導くことであり、その一瞬を支えるスタッフの一人として、正確かつスピーディーな料理提供をお任せします。
緊張感があり簡単な仕事ではありませんが、マニュアルや研修等のサポート体制が整っているため熟練した調理技術がなくても安心して着実にステップアップができます。また、年4回の評価制度と年2回の昇給チャンスを通じて、成長を感じながら長期的に働いていける環境です。
業務例
・よせものなどの仕込み・調理
・巻きずしの調理(※にぎりは行いません)
・魚の下処理・調理(※三枚おろしの状態で納品されます)
・盛り付け・料理の最終仕上げ
・洗い物・調理器具の片付け
・席の片付け、セットなど
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身につくスキル
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店舗・運営マネジメント力
メニュー考案の企画力
ブランドの広報業務・採用力
基本情報
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給与
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年収/420~556万円
■固定残業代込み(超過分別途支給)※45時間/月
■諸手当あり(深夜手当、通勤手当、家賃補助手当など)
■昇給年2回固定残業: あり
45時間分
固定残業代45時間込:¥83,521~¥110,728
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 中央区 銀座7丁目16-14 銀座イーストビル1F・2F
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アクセス
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築地市場駅より徒歩約3分
各線東銀座駅より徒歩約5分
各線新橋駅より徒歩約8分
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最寄り駅
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築地市場 (都営大江戸線)
東銀座 (都営浅草線)
東銀座 (東京メトロ日比谷線)
新橋 (ゆりかもめ)
新橋 (都営浅草線)
新橋 (東京メトロ銀座線)
新橋 (JR京浜東北線)
新橋 (JR横須賀線)
新橋 (JR山手線)
新橋 (JR東海道本線(東京~熱海))
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勤務時間
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10時~20時
※シフト制、実働8時間、休憩あり勤務形態:変形労働時間制
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休日
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完全週休2日制
年間休日115日
有給休暇
育児短時間措置
産前産後休暇
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試用期間
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なし
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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会社規定に基づき支給
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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昇給あり ※年2回
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
退職金制度あり(任意)
制服貸与
家賃補助
お弁当の支給あり
人事評価制度
育児支援制度(ベビーシッター利用料金を会社が一部負担)
髪色自由
フリーバカンス制度あり※繁忙期の11月・12月・3月を除いた時期に、年2回まで、7日以上の連休(公休2日+有給休暇4日以上+特別休暇1日)の取得が可能です。
※ネイル、香水NG
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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【必須】
・35歳以下
・和食調理経験2年以上
・気持ちの良い挨拶、 笑顔ができる方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
↓
面接(2~3回)
↓
入社
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面接地
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本社
東京都中央区銀座7-16-14 銀座イーストビル8F
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 住宅手当あり
- 退職金制度あり
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 髪型自由
- シニア・ミドル活躍中
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会社情報
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