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箱根強羅 KAIKA | 調理見習い・調理補助の転職・求人情報
【箱根｜第二新卒歓迎】オープニングの調理スタッフを募集
どんなことを
やっているのか
箱根・強羅に2026年夏開業予定。全室客室露天風呂付き19室のラグジュアリーホテルです。
『箱根強羅 KAIKA』が掲げるのは、「数寄屋レジリエンス」という概念です。日本古来の美意識が息づく空間で、伝統的な和の真髄に触れる。それにより、日常で摩耗した自分自身を回復させ、しなやかな強さを再生させる――。それは、日本式の全く新しいリトリート体験です。
こんな人と働きます
20代～60代まで幅広い年代の社員が活躍しています！
フラットな社風が特徴的で、役割にとらわれず意見交換や情報交換を頻繁に行い、良いものを積極的に取り入れて実践することを推奨しています！
マネージャー・キッチン・サービスそれぞれ垣根がなくフランクに話せるのも特徴的です。
スタッフの中には、地方から移住してきたメンバーや外国籍のスタッフもおり、様々なバックグラウンドを持ったメンバーが活躍しています。
ここにこだわってます
日本初の『レジリエンス』をテーマにした宿 箱根強羅 KAIKA。
レジリエンスとは、心と体を自ら調え再生していく力。
KAIKAでは、茶の湯の精神を軸に、深い休息から最高の朝へとつながる回復の時間を丁寧に紡ぎます。
こんなことやります
ホテル運営事業を行う当社にて、2026年夏開業の「箱根強羅 KAIKA」でのホテル運営業務全般をお任せします。
【具体的には】
■ホテル内レストランでの調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け等）
■連泊のお客様対応やご要望に応じたメニュー調理の補助
■食材の管理、衛生管理、キッチン内清掃
■宴会イベント時の調理補助
※料理長・責任者の指示のもと、チームで役割分担して動きます。
お客様一人ひとりに寄り添う「伴走型」の接客を大切にしています。
開業前の準備期間から携わり、理想のホテルを共に創り上げる面白さがあります。
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身につくスキル
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ホテルの文化やサービスを一から創り上げる貴重な経験ができます。
新しい挑戦も歓迎する社風のため、アイデアや意見を積極的に提案することが可能です。
調理スキル
0→1
基本情報
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給与
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月収/28~43万円
※経験・能力などを考慮のうえ決定します。
※試用期間3カ月（給与など条件の変動はありません)
※残業手当・深夜割増手当 支給対象です。固定残業：なし
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募集職種
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調理部門 | 調理見習い・調理補助
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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神奈川県 足柄下郡箱根町 強羅1320-475
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アクセス
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箱根登山鉄道「強羅」駅 徒歩12分 「公園下」駅 徒歩7分
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最寄り駅
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強羅 (箱根登山ケーブルカー)
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勤務時間
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シフト制（休憩1時間）
6:00-22:00の間で実働8時間（休憩60分）
下記のシフトも可能です！
＊6:00～15:00
＊8:00～17:00
＊14:00～22:00勤務形態：シフト制
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休日
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週休2日
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試用期間
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3ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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支給(規定あり)
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賞与
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年2回
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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- 社会保険（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険）完備
- 交通費支給(規定あり)
- 住宅手当支給(規定あり)
- 赴任旅費支給(規定あり)
- グループ施設割引利用可
- 食事補助あり
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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・未経験・第二新卒歓迎
・ホテルや旅館の仕事に興味がある方
・和食調理を本格的に始めたい方
・学生・主婦（夫）・シニアの方も歓迎です。
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選考フロー
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【STEP 1】書類選考
【STEP 2】1次面接 人事担当者による面接
【STEP 3】2次面接 マネージャー、役員による面接
【STEP 4】内定
＊応募から内定までの目安は1～4週間程度を想定しています。
＊採用が決まり次第、募集を締め切る場合があります。
＊必要に応じて、履歴書などの追加提出をお願いすることがあります。
＊選考回数・内容は状況により変更となる場合があります。
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面接地
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オンライン
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 転居補助あり
- 住宅手当あり
- 未経験者歓迎
- オープニングスタッフ
- 急募求人
- 昇給制度あり
- 産休・育休制度あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 夜勤なし
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会社情報
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