: Casita(カシータ) 青山本店 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報

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【労働環境◎】表参道の高級イタリアンで料理長・料理長候補を募集！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 35~60 万円

休日: ■公休月8～9日(シフト制) ■年始休暇4日 ■有給休暇 ■その他　産休・育休・介護休暇など ※年間休日105日以上

勤務地: 東京都渋谷区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

Casitaは表参道から徒歩5分のところに店舗を構える、老舗イタリアンレストランです。
提供する料理はイタリアンのコース料理が中心ですが、時にはお客様のご要望からまったく違うジャンルの料理を作ることも。※例えば南の島で過ごした大切な想い出があるお客様に、南の島をイメージした料理をサプライズでお出しすることも！

お客様に喜んでいただく為に最善な方法を考えて料理・サービスを提供して、おかげさまで多くのお客様に愛される店舗になりました。

こんな人と働きます

イタリアンをイノベーティブに表現しています。ぜひ！あなたの料理で、新しいCasitaを作ってください。キッチンメンバーは大半が20～30代の若手で構成されています。

「食を通してお客様をハッピーに暖かいレストランを作りたい」「お客様を喜ばせたい」という熱い想いを持つ社員ばかりなので、切磋琢磨しながら成長しています。

ここにこだわってます

Casitaの料理は季節ごとにメニュー変更を行い、旬の味わいをご提案をさせていただいています。四季を感じる食材に、体にも優しい発酵技法などを巧に扱い和の要素も加えたイノベーティブイタリアンで、お客様の舌も心も満足させています。

こんなことやります

戦力強化・そして今後の成長のために、Casitaの料理長を募集いたします。
あなた色の料理でCasitaを彩ってください。お客さまの沢山の笑顔と「ありがとう」を直接感じてください。

メニュー開発、後輩指導、原価管理等一般的な料理長の仕事にプラスして、お客さまに真剣な弊社ならではのサービスの考え方も学んでいただきます。

身につくスキル

メニュー考案の企画力

サービス力

柔軟な発想力

幅広い調理技術

マネージメント力

基本情報

給与

月収/35~60万円

■昇給年１回(11月)※実績5,000円～50,000円/月

固定残業：なし

募集職種: 料理長・料理長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都渋谷区神宮前5-51-8ラ・ポルト青山3階

アクセス: 表参道駅 B2出口より徒歩5分
渋谷駅東口より徒歩10分

最寄り駅: 表参道 (東京メトロ半蔵門線)
表参道 (東京メトロ千代田線)
表参道 (東京メトロ銀座線)
渋谷 (相鉄・JR直通線)
渋谷 (東京メトロ副都心線)
渋谷 (東京メトロ半蔵門線)
渋谷 (東京メトロ銀座線)
渋谷 (東急田園都市線)
渋谷 (東急東横線)
渋谷 (京王井の頭線)
渋谷 (JR湘南新宿ライン)
渋谷 (JR成田エクスプレス)
渋谷 (JR埼京線)
渋谷 (JR山手線)

勤務時間

▼営業時間
（ランチ）12：00～15：00
（ディナー）17：00～22：00
▼勤務時間11：00～23：00
※シフト制　公休8～9日/月
※休憩有り
6時間勤務・45分　8時間勤務・1時間

■平均所定労働時間: 173時間18分 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制

休日: ■公休月8～9日(シフト制)
■年始休暇4日
■有給休暇
■その他　産休・育休・介護休暇など
※年間休日105日以上

試用期間

6ヶ月

試用期間の条件：同条件

その他：6か月(研修期間)
※労働条件は本採用と同じです
※延長・短縮あり

その他

■受動喫煙防止措置
室内原則禁煙（喫煙室あり）

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給

賞与: 決算賞与(11月末)

社会保険

・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

■社会保険完備

福利厚生: ■昇給(年１回)※初年度のみ年２回
■決算賞与(年１回)
■交通費全額支給
■扶養手当(配偶者2万円、子一人に付き1万円)
■まかない付
■法廷休日出勤手当
■深夜手当
■従業員割引制度
■制服貸与
■ソムリエ資格支援制度
■スタッフ紹介謝礼制度
■引越し支援制度
■研修制度あり
■結婚祝い金、出産祝い金