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Guzman y Gomez 青山店 | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報
豪州発！【GYG】で店舗とチームを牽引するアシスタントマネージャー大募集！
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 33~42 万円
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休日
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公休：9日/月、時期休日：3日(12月から9月)、年間休日：111日 入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）、有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり）、慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日）、産前産後休暇・育児休業、介護休暇・介護休業
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勤務地
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東京都 渋谷区
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どんなことを
やっているのか
＼ マネージャーの右腕として、次世代のファーストフードを創る ／
オーストラリア発。これまでの常識を覆す「新しいカタチのファーストフード」を、自分たちの手で日本中に広めませんか？
【GYG（グズマン イ ゴメズ）とは？】
「ファストフード＝ジャンクで安い」というイメージを持っていませんか？
私たちが目指すのは、新鮮な本物の食材を使い、オーダーを受けてから丁寧に作る「ファストカジュアル」という新しいカルチャーです。
単なるファストフードではなく、美味しくて上質なメキシカンを届けることで、日本の食習慣をアップデートする挑戦をしています。
こんな人と働きます
【私たちが大切にしている5つの価値観（バリュー）】
GYGでは、フラットで熱いチームを作るため、以下のバリューを共有しています。
・Be real： 本物の食材と味、そして自分自身にも誠実に。
・Say what you think, with respect： 敬意を持ち、オープンに意見を交わす。
・Don’t make excuses： 言い訳をせず、最高の結果を追求する。
・Control your guest experience： お客様に記憶に残る体験を届ける。
・Be in this together： チームやお客様と絆で結ばれ、共に支え合う。
【こんな方、大歓迎です！】
▶︎「新しいファーストフード」を日本中に広めたい方
「ただのファーストフード」では終わらない、上質で新しいブランドを一緒に創り上げたい方。
▶︎リーダーシップを発揮してチームをまとめたい方
個人プレーではなく、チームでお互いをリスペクトしながらポジティブな空気を作れる方。
▶︎飲食店等でのマネジメント・リーダー経験がある方
店長経験がなくても、副店長、時間帯責任者、バイトリーダーなどの経験が活かせます。
ここにこだわってます
■ お店で手作りする4つのメインメニュー
実際にあなたに作っていただく、GYGが誇るこだわりの商品です。
ブリトー： 人気No.1。国産米、黒豆、チーズ、新鮮な野菜をトルティーヤでぎっしり巻いたボリューム満点の一品。
ブリトーボウル： トルティーヤで巻かず、お皿に盛り付けた「GYG版タコライス」。ヘルシーでスプーンで食べやすく女性にも大人気。
タコス： おやつ感覚で楽しめる定番メニュー。柔らかい「ソフトシェル」と、パリパリの「ハードシェル」から選べます。
ナチョス： お店でその日に揚げたサクサクのコーンチップスに、とろけるチーズ、黒豆、自家製ワカモレ（アボカド）を贅沢にトッピング。
こんなことやります
【お任せするお仕事（アシスタントマネージャー）】
店長（マネージャー）の右腕として、店舗運営のサポートとクルー（スタッフ）を牽引する要のポジションをお任せします。
店舗オペレーションのリード： カウンターでの接客やキッチンでの調理を自ら行いながら、各ポジションのクルーに的確な指示を出し、スムーズな営業（シフトコントロール）を回します。
クルーの採用・育成： アルバイトクルーのトレーニングやモチベーション管理を行い、最高のチームを作ります。
数値管理・店舗運営： マネージャーと連携し、売上管理、食材・備品の発注、衛生管理、シフト作成などのマネジメント業務を担います。
※将来的に店長（マネージャー）へステップアップするための研修やサポート体制も万全です。
GYGでは、店舗で働くスタッフを「クルー」と呼んでいます。
主に以下のポジションに分かれ、チーム全員で連携してお店を回します。
▶︎カウンター担当のクルー：
お客様を満面の笑顔でお迎えし、レジカウンターでの接客・商品の注文受付を行います。あなたの笑顔がお客様の最高の体験に繋がります。
▶︎キッチン担当のクルー：
キッチン内で、新鮮な食材を使ったブリトーやタコス等の調理を行います。オーダーを受けてからスピーディーかつ丁寧に手作りします。
▶︎フロア業務・マネジメント：
客席の環境づくり（清掃やご案内）のほか、ゆくゆくはアルバイトクルーの育成、シフト作成、売上管理などの店舗運営もお任せしていきます。
※世界共通のしっかりしたマニュアルがあるので、未経験のポジションがあっても安心です。
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身につくスキル
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マルチタスク能力
柔軟な対応力
ポジティブなマインド
信頼関係を築く対人影響力
協調性とフォロー力
基本情報
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給与
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月収/33~42万円
▼月給の時間給換算額は業界トップクラス
固定残業：あり
固定残業の時間：23時間〜33時間
固定残業の金額：65,000円〜82,500円
固定残業超過分の支払い：あり
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募集職種
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レストランサービス・ホールスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 渋谷区 神宮前5-52-2青山オーバルビル105
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アクセス
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「表参道駅」B2出口より徒歩3分 青山学院大学体育館目の前
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最寄り駅
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表参道 (東京メトロ銀座線)
表参道 (東京メトロ千代田線)
表参道 (東京メトロ半蔵門線)
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勤務時間
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営業時間：8:00～22:00（LO 21:30）
勤務時間：7:00～23:00
▼勤務時間
7:00～23:00■平均所定労働時間: 169時間30分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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公休：9日/月、時期休日：3日(12月から9月)、年間休日：111日
入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）、有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり）、慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日）、産前産後休暇・育児休業、介護休暇・介護休業
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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決算賞与（年1回)
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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◯社会保険完備
◯交通費全額支給
◯オーストラリア本国研修（年1回・選任制） ※本場のカルチャーを肌で学ぶチャンスです！
◯まかないあり（美味しいメキシカンが食べられます）
◯制服貸与
◯髪型・髪色自由・タトゥーOK（清潔感があればOK）
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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◎日本国内で適法に就労できる在留資格をお持ちの方
・就労制限のない在留資格（永住者、定住者、日本人の配偶者等など）をお持ちの方歓迎！
・特定活動（46号：日本の大学卒業者等）をお持ちの方も歓迎いたします。
※誠に恐れ入りますが、弊社のサポート体制および業務内容の都合上、「技術・人文知識・国際業務」ならびに「特定技能」での就労およびビザ切替サポートは行っておりません。予めご了承ください。
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選考フロー
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1）応募
2）書類選考
3）面接（1回）
4）内定
面接日や入社日は相談可能ですので、在職中の方もお気軽にご応募ください！
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面接地
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オンラインまたは、店舗・本社
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 転居補助あり
- 交通費全額支給
- インセンティブ制度あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- GW休暇あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 海外研修あり
- 生産者/生産地訪問あり
- 資格取得支援制度あり
- 髪型自由
- 未経験者歓迎
- 席数20席未満
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
- 急募求人
- 外国語が活かせる
- 長期休暇あり
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会社情報
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