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HyLife Pork TABLE | 調理見習い・調理補助の転職・求人情報
キッチン補助スタッフ募集！代官山のグリルレストラン♪伊藤忠出資で安心★
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 29~34 万円
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休日
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月9日（シフト制） ＜年間休日108日＞ ※希望休はしっかり反映させます！ 定休日：毎週月曜日 ・有給休暇（法定通り付与） ・年末年始休暇（計5日） ・産前産後休暇 ・育児休暇
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勤務地
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東京都 渋谷区
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どんなことを
やっているのか
弊社の母体にあたるHyLife社は、カナダに本社を置くカナダ最大級の養豚・食肉加工企業で本社グループ従業員数約2,600名を誇る世界的な一流企業です。
トップクラスの生産規模を誇る豚肉生産メーカーの日本法人として、私たち、株式会社HyLife Pork Japanは安定した素材の供給とプロモーション力をお店の武器としています。
更に、当社は国内有数の商社「伊藤忠商事」の出資を受けているので、従業員の皆様も安心して末永く働いていただける環境だと思います。
単なる個店のレストランではなく、充実のバックグラウンドを活かしながら、飲食の仕事を楽しみ続けていただけるよう、弊社一同でアナタを歓迎したいと考えています★
2027年には、レストランの社員スタッフでカナダに赴き、現地研修旅行の実施が決定しています。
今回ご入社の皆さんも、もちろんこちらの研修に参加が可能！
「海外での学びのチャンスに興味がある」というのも立派な志望理由です♪
こんな人と働きます
【一緒に働くスタッフについて 】
キッチンスタッフとしてあなたを指導する先輩は2名！
◆篠嵜さん/40歳◆
設立メンバーであり、当店のコーポレートシェフの努めます。カナダ本社での研修経験もあり、ハイライフポークの魅力や調理について熟知したスペシャリスト！イタリアン出身のバックグラウンドを活かしてお肉料理以外のメニューでも腕を発揮してくださります♪
◆諏訪さん/43歳◆
経験豊富なキッチンリーダーでホテルでのシェフ勤務も経験しており、フレンチ出身です。また、珍しくオーストラリア料理の経験もお持ちのため、アナタの知識や価値観を広げてくださること間違いなし！！
お二方ともスタッフみんなから人柄でも信頼されており、優しく丁寧なサポートにご期待ください♪
ここにこだわってます
【ハイライフポークテーブルとは！？】
皆さんは、「ハイライフポーク」という豚のことを聞いたことがありますか？？
一言でいうと「徹底的に日本人の好みを考えて作られたプレミアムポーク」のことなんです。
3種類の品種を掛け合わせて誕生した豚に、独自ブレンドの餌やミネラル豊富な水を与え、広大なカナダの大地で育った三元豚こそが、当レストラン自慢の「ハイライフポーク」です。
豚肉独特の臭みを抑え、香りが良くうまみ・コクが増したジューシーだけど柔らかいお肉はどのような部位をどのような食べ方で召し上がっても絶品！！
そのお肉の魅力を余すことなくご提供するのが「ハイライフポークテーブル」です。
お昼はお昼は週替りメニューのランチ利用、夜はお酒も楽しめるレストランとして
各種グルメサイトやSNSでもご好評をいただいているんです★
こんなことやります
✧ハイライフポークの美味しい料理を、お客様へ提供するキッチンスタッフ募集✧
これまでの経験や調理スキルに応じて、
＊サラダや前菜などの調理
＊パスタや一品料理、デザート作り
＊お客様の目の前で、お肉の調理
などお任せします。
オープンカウンターでお客様の前でお肉を焼くのは格別！
お客様のうれしそうな笑顔・美味しい笑顔が一番に見られる特等席です。
【料理人としてレベルアップが可能！】
洋食のレストランのキッチンスタッフとして一通りのスキルを身に着けられるはもちろんのこと、当店の看板商品である「職人が豪快に焼く厚切りポークグリルステーキ」を焼き上げるテクニックやオープンキッチンでお客様に「魅せる料理」を身に着けられることもポイントです！
【店長より】
はじめまして！店長の関です。当店は、伊藤忠商事が出資した会社が運営するお店です。おいしいハイライフポークを広げるため、9年ほど前にオープンしました。代官山の豚肉専門グリルレストランとして想定以上の人気を誇り、おかげさまで業績は好調。
また、飲食業界では珍しくお休みは、月9日しっかりと！ご家庭を持ってもプライベートと両立しやすいよう、3連休のシフト希望を出せたり、夏季・年末年始には暦通りに連休が取れたりと、働きやすい環境です♪
私たちと一緒にさらに多くの人へ「ハイライフポークテーブル」を知ってもらうべく、
これまでのご経験を活かし、ぜひ一緒にお店を成長させてくださる即戦力の方をお迎えできればと思います！
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身につくスキル
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高級食材の知識
ワイン・お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識
婚礼料理・パーティーメニュー
メニュー開発
舗運営店
基本情報
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給与
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月収/29~34万円
上記は最低金額で、入社時の給与交渉OK！
能力により給与優遇の場合もあり
※前職の経験や経歴や実績を評価の上決定。選考過程で判断させていただきます。
◎昇給あり
◎交通費月3万円まで別途支給固定残業：あり
固定残業の時間：45時間
固定残業の金額：75,215円
固定残業超過分の支払い：あり
固定残業の詳細：※固定残業代45時間分（内深夜20時間）7万5215円を含む。超過分は別途全額支給。
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募集職種
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調理見習い・調理補助
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 渋谷区 猿楽町10-1 マンサード代官山 2F
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アクセス
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東急東横線【代官山駅】徒歩５分
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩９分
ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】西口 徒歩10分
代官山駅から252m
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最寄り駅
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恵比寿 (JR山手線)
代官山 (東急東横線)
恵比寿 (東京メトロ日比谷線)
恵比寿 (JR埼京線)
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勤務時間
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10：00～23：00（15時半～17時は休憩）
早番のみ/10：00～15：30
遅番のみ/17：00～23：00
◆通し勤務、早番、遅番を組み合わせてシフトを設定します
＜勤務時間のメリット＞
①固定残業以上の残業はほぼありません
②各方面、終電も考慮します
③毎日通し勤務ではなく、早番のみ・遅番のみの短時間勤務の日もございます
※1日8時間×出勤日数（19日～22日）を月間労働時間とした変形労働時間制勤務形態：シフト制、変形労働時間制
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休日
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月9日（シフト制） ＜年間休日108日＞
※希望休はしっかり反映させます！
定休日：毎週月曜日
・有給休暇（法定通り付与）
・年末年始休暇（計5日）
・産前産後休暇
・育児休暇
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試用期間
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3ヶ月
試用期間の条件：同条件
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費月3万円まで支給
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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・昇給あり
・スタッフに大好評のまかない付
・社会保険完備
・所得補償保険（弊社の従業員全員に適用。業務内外の傷病時の収入が全額保証になる制度）
・交通費規定内支給（月3万円迄）
・制服貸与
・従業員割引あり
・定期健康診断の補助
・各種予防接種の補助
・カナダ研修旅行
・髪型、髪色は清潔感のある常識内で自由
・ひげ、ピアスも常識内でＯＫ
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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飲食店での調理経験が浅い方でも大歓迎！
未経験でも料理が好き・得意という方はぜひご応募ください♪
【こんな方にピッタリです】
★飲食店では珍しい月9日休みでプライベートも充実させたい
★これまで磨いてきた調理スキルを活かしてレベルアップしたい
★安定した基盤の企業が運営する会社に転職したい
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選考フロー
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書類
↓
対面面接（2名）
↓
内定
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面接地
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店舗：東京都渋谷区猿楽町10-1 マンサード代官山 2F（恵比寿駅、代官山駅）
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 海外研修あり
- 生産者/生産地訪問あり
- 髪型自由
- 急募求人
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会社情報
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