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料亭旅館 いちい亭 料亭旅館 いちい亭 | 女将・和装ホールの転職・求人情報
和の志で最上級のおもてなしを行ってまいります、お客様に本当の癒やしを提供
どんなことを
やっているのか
料亭旅館として箱根の数ある宿泊施設中でも料理がとても美味しいと評判を頂いております。当館に売りは和食本格懐石と仲居さんのおもてなしです。お食事は全てお部屋食です。仲居さんの料理説明や観光施設の話題などお客様とお話しすることが大好きな方を募集しています。夜は本式着物・朝は二部式にて（着物が着れない方もすぐ着れるようにご指導致します）
リピーター率の高いのが特徴です。
こんな人と働きます
地元・近隣の新鮮な山海の幸を伝統的な日本料理の技法をもちいて、季節の食材の持ち味を最大限に引き出した本格懐石料理。当館の料理長が日々、最高の食材を仕入、さらに巧みな調理法で美しいお膳に仕上げております。
お料理はお部屋にてお召し上がりいただいております。仲居さんの料理説明により多くのお客様にご賞味いただいております。
ここにこだわってます
地元/近隣の新鮮な山海の幸を伝統的な日本料理の技法をもちいて、季節の食材の持ち味を最大限に引き出した本格懐石料理。最高の食材をさらに巧みな調理法で美しい膳に仕上げております。
お客様に心安らぐ優雅な時間をお楽しみ頂いています。
こんなことやります
お客様には箱根にあるもう一つの別荘という感覚で、「何もしない贅沢」を提供させて頂いております。
料亭旅館として当館の魅力である本格日本懐石料理。季節感を醸し出す洗練された料理の数々は、下拵えから仕上げまですべて手作業で行われ料理人の一流の技が際立つ逸品をご提供。正統派の日本料理の醍醐味を五感で感じさせてくれます。
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身につくスキル
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活け花
着付け
お茶
基本情報
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給与
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月収/22~33万円
給与は経験/能力により決定しております。
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募集職種
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料飲部門 | 女将・和装ホール
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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神奈川県 足柄下郡箱根町 仙石原1246-431
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アクセス
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箱根湯本駅より箱根登山バスにて約３０分「仙石高原」下車 徒歩８分
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最寄り駅
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箱根湯本 (箱根登山鉄道鉄道線)
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勤務時間
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７時～21時 （シフト制/実働8時間・途中休憩あり付付
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休日
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月8日 シフト制 年間休日数 100日 有給休暇
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試用期間
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試用期間の条件
試用期間は３ヶ月、期間中の待遇につきましては変動ありません
福利厚生・待遇
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交通費
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上限あり
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賞与
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業績により年２回を支給
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社会保険
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社会保険完備 雇用・労災・健康・厚生年金
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福利厚生
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健康保険・厚生年金保険・雇用保険・従業員寮完備
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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旅館・ホテル・料亭など経験者優遇
未経験者可 （社会人経験1年以上ある方）
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選考フロー
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当求人よりエントリー
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面接地
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箱根現地
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 住宅手当あり
- 月8日以上休み
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 席数20席未満
- 若手活躍中
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会社情報
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