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酒場 ひまり堂 恵比寿店 | キッチンスタッフの転職・求人情報
人気居酒屋の調理スタッフ★平均年収470万／店長は550〜700万
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 31~39 万円
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休日
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◆月9日（シフト制） ◆年間休日110日（有給休暇5日の計画取得含む） ◆有給休暇（入社6カ月経過後に付与） ◆年末年始休暇 ◆慶弔休暇
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勤務地
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東京都 渋谷区
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どんなことを
やっているのか
【酒場 ひまり堂 恵比寿店】
■お店のコンセプトは「全世代に愛される原点回帰系酒場」
■系列店は坪月商70万overの繁盛店
■名物「茹でタン」が絶品の大衆酒場
■会社の理念は「人と人との繋がりを大切にし、飲食を通じて関わる人の人生を豊かに」を実現できる感動酒場を目指しています。
■日々の業務の中から「街一番の繁盛店を作る為にはどうしたらいいのかな」「お客様の満足度を上げる為の施策は他にないかな」など、社員やアルバイト関係なく日々PDCAを回してチーム一丸となって営業に取り組んでいます。
■スタッフ同士の仲も良く、プライベートで出かけたりもします♪
こんな人と働きます
■■□―――成長意欲のある方！お待ちしております！―――□■■
弊社は2017年に設立をして、今年8期目を迎えるまだまだ新しい会社です。
2027年までに居酒屋15店舗展開を目標としております！
店舗数および事業の拡大に応じて、店長・料理長・マネージャーのポストもどんどん増えていくので、上のポジションを目指せるチャンスが多数あることも弊社の魅力であると考えております。
まだまだ新しい会社なので、枠にとらわれず自分の実力を発揮することもできます！
■■□―――店長は月給40万円以上も可能！20～30代のスタッフが大勢活躍中！―――□■■
・給与例（1）30歳／経営幹部／月収80万円
・給与例（2）38歳／エリアマネジャー／月収50万円
・給与例（3）28歳／店長／月収40万円
20代や30代の若手正社員が多数活躍中！
店長は評価や売上予算達成に応じて月給40万円以上も可能です♪
実力次第で随時昇格・昇給が可能ですので、あなたのスキルを存分に発揮してください。
2017年の創業以来、破竹の勢いで成長しているこの勢いを止めない為にも、お店の、そして会社の中心となって活躍してくださる新たなメンバーを募集します！
一緒にお店を盛り上げ、会社とともに成長してくださる方をお待ちしています♪
■■□―――仕事も遊びもどうせやるなら全力で楽しく―――□■■
当店では楽しく仕事をすることにこだわっています！
「自分で考え、自分で行動する」自主性に重きを置いている弊社では、日々「より店舗を良く進化させるためには？」と考えながらスタッフが働いています。
このように働くのにも仕事を楽しむことが一番大切！
そんな労働環境を弊社は用意しております。
年に数回の社員全体飲み会やイベントがあり、各店舗毎で遊びに出かけるなどスタッフ間の仲の良さも当社のウリです！
どこにも負けない「働いて楽しい飲食店」を一緒に作り上げていきましょう！
■■□―――風通しの良い社風も弊社の魅力―――□■■
弊社で働くスタッフの平均年齢は30歳！
若いスタッフが多く自分で考え働いている職場なので、風通しが良くてフラットな環境です。
固定概念にとらわれることなく、幅広い意見を採用していきます。
新入社員でも臆することなく、どんどんと自分のアイディアを発信してください♪
ここにこだわってます
■■□―――茹でたんや餃子が名物♪―――□■■
弊社は今まさに成長している企業です。
今後も鋭意店舗を増やしていくための新メンバーを募集します。
普段では経験できない貴重な経験を積むことができます。
こんなことやります
入社時はご経験やご希望に合わせて一般・リーダー職からスタートいただく場合がございます。
【固定給】
※役職×等級 (G1〜G10)による
※基本給＋役職手当＋固定残業代＋固定深夜残業代
※研修期間中 (2ヶ月)は、固定給からマイナス2万円
※別途インセンティブ・ボーナスあり
・マネージャー：45万〜50万円
・店長・料理長：40万円〜42万7,000円
・副店長：36万円〜38万7,000円
・リーダー：33万円〜35万7,000円
・一般：30万円〜32万7,000円
【予算達成インセンティブ】
1.対象
・店長・料理長・副店長・リーダー
2.条件
・所属店舗の売上とFLの予算達成 (研修期間除く)
3.時期
・支給月：毎月
・振り込み日：翌25日の給与に合算
4.金額
※役職×達成率による (100%→105%→110%→115%→120%)
・店長・料理長：3万円、4万円、5万円、6万円、7万円
・副店長：1万円、1.5万円、2万円、2.5万円、3万円
・リーダー：1万円、1.5万円、2万円、2.5万円、3万円
【ボーナス】
1.対象
・全役職の正社員
2.条件
・正社員入社日から4ヶ月経過していること
・12月末まで時点/6月末まで時点で退職意思の無いこと
3.時期
・支給月：年2回 (6月/12月)
・振り込み日：7月25日/1月25日
4.金額
・売上と原価人件費の予算達成の有無により個別に変動
・最低1万円〜最大固定給の0.5ヶ月分
※ボーナス時期に面談で金額と評価内容を報告
【月収モデル】
・一般：約31万5,000円
－固定給：30万円(研修期間−2万円)＋家賃手当：1万円＋勤続年数手当：5,000円＋別途、年2回ボーナスあり(6月・12月)
・副店長：約38万円
－固定給：33万円＋インセンティブ：2万5,000円＋家賃手当：1万円＋勤続年数手当：1万円＋子供手当：5,000円＋別途、年2回ボーナスあり(6月・12月)
・店長：約50万5,000円
－固定給：40万円＋インセンティブ：7万円＋家賃手当：1万円＋勤続年数手当：2万円＋子供手当：5,000円＋別途、年2回ボーナスあり(6月・12月)
【年収モデル】
・店長 (入社2年目)：約600万
・マネージャー (入社4年目)：約980万
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身につくスキル
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店舗マネジメント力
メニュー開発力
業態開発能力
人材教育
基本情報
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給与
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月収/31~39万円
【年収モデル】
◎ マネージャー：609〜897万円
◎ 店長・料理長：556〜648万円
◎ 副店長：499〜567万円
◎ リーダー：466〜522万円
◎ メンバー：396〜477万円
【月給】
※基本給＋固定残業代＋固定深夜残業代（各45時間分）
◎ マネージャー：45万円
◎ 店長・料理長：40〜42万円
◎ 副店長：37〜39万円
◎ リーダー：34〜36万円
◎ メンバー：31〜33万円
└ 入社半年後、一律33万円 へ昇給！
【毎月インセンティブ支給！】
店舗の売上・FL達成率に応じる（昨年は平均109%達成）
◎ マネージャー：1〜5万円／管轄店舗1店につき
◎ 店長・料理長：3〜7万円
◎ 副店長：1.5〜3.5万円
◎ リーダー：1〜3万円
◎ メンバー：0.5〜2.5万円
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 渋谷区 恵比寿西1-3-10 ファイブアネックスB1F
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アクセス
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東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩１分
ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】西口 徒歩４分
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最寄り駅
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恵比寿 (JR山手線)
恵比寿 (JR埼京線)
恵比寿 (JR湘南新宿ライン)
恵比寿 (東京メトロ日比谷線)
恵比寿 (相鉄・JR直通線)
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勤務時間
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13:00〜23：30（休憩1時間あり）
※シフト制勤務形態：シフト制
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休日
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◆月9日（シフト制）
◆年間休日110日（有給休暇5日の計画取得含む）
◆有給休暇（入社6カ月経過後に付与）
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
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試用期間
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2ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内喫煙可能
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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年2回（6月・12月）／最大固定給の0.5ヶ月分
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
■社会保険完備
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福利厚生
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◆社会保険完備
◆通勤手当（全額支給）
◆家賃手当：1万円/月（入社1年後〜、実家暮らし除く）
◆子供手当：5,000円/月
◆健康診断（完全無料）
◆従業員割引制度（全店舗15％OFF）
◆社員紹介料：30万円
◆社内独立支援制度（既存店舗の業務委託引継ぎ実績あり）
◆社員表彰制度（過去実績：現金贈呈・商品券・有休券）
―― 楽しいイベント盛りだくさん ――
・社員旅行（昨年は大阪と舞浜の某有名テーマパークに分かれて楽しみました♪）
・全社忘年会
・社長会食
・繁盛店視察
・部活制度（4月よりフットサル部 / 野球観戦部 / バドミントン部始動）
・代表からの誕生日プレゼント
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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飲食店が好きな方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・面接(1回)
↓
入社・研修期間
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面接地
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オンライン
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 転居補助あり
- 住宅手当あり
- 交通費全額支給
- 家族手当あり
- 資格手当あり
- インセンティブ制度あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- ディナー営業のみ
- 年末年始休暇あり
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 資格取得支援制度あり
- 髪型自由
- 未経験者歓迎
- 独立支援制度あり
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 駅チカ
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会社情報
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