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伊東園ホテルズ 一柳閣本館 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
CMでお馴染み！夜勤なし◎年休114日◎リゾートホテルの調理長候補を募集中
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 35~40 万円
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休日
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■公休月9～10日(シフト制) ■年間休日114日 ■特別休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇
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勤務地
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栃木県 日光市
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どんなことを
やっているのか
人気温泉地に約50ホテルを展開中！
静岡、山梨、長野、新潟、神奈川、千葉、群馬、栃木、茨城、福島、北海道と、ホテルの所在地は様々です。
お客様視点のさまざまなおもてなしで、ホテル業界に新しい風を吹き込み、急成長しています。
こんな人と働きます
経験者も業界未経験者も、働いている人たちの前職は様々です。
もっとホテルを良くしていきたい、盛り上げていきたいと、新しいことに挑戦していくことが好きな仲間が多くいます。
ホテルには様々な職種があり、10代～70代までの幅広い年齢の方が働いている環境です。
ここにこだわってます
「巡りたくなる温泉宿」をスローガンに、温泉ホテル旅館事業で急成長している会社です。
既存のホテル業界の手法にとらわれず、従業員のアイデアを主に新しい試みをいくつも導入してきました。
四季折々の旬の食材にこだわった和洋折衷の料理を、朝・夕食ともにバイキング形式でお食事をお客様へ提供しています。
バイキング料理以外に、ホテルごとに追加の一品料理の提供もあります。
リピーターのお客様にも喜んでいただくために、メニューの一部を各ホテルごとに調理長が決定しており、飽きさせないように工夫をし好評をいただいております。
「気軽に、気楽に、身近に」一名様からでも温泉旅を楽しんでいただきたい、そんなお客様への思いやりを持って働く仲間を募集しています。
こんなことやります
リゾートホテルでの調理部門の責任者候補を募集しています。
・バイキング料理の調理
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、スタッフ管理
・メニュー開発
などの、調理業務や全体のマネジメント業務をお任せします。
バイキング以外にも、季節やホテルによって変わるフェア料理や一品料理の提供もしています。
調理長候補として入社し、半年で調理長へ昇格できるよう研鑽していただきます。
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身につくスキル
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調理技術
メニュー開発力
マネジメント力
基本情報
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給与
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月収/35~40万円
■みなし残業30時間込み（超過分別途支給）
■役職手当あり
■昇給年1回（1月）
■調理長昇格後は月給40万円～
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募集職種
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調理部門 | 料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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栃木県 日光市 川治温泉高原46
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アクセス
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川治湯元駅から徒歩20分
川治湯元駅から車5分
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最寄り駅
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川治湯元 (ほっとスパ・ライン)
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勤務時間
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6:00～22:00（実働8時間）
・シフト例／6:00～9:00、16:00～21:00
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休日
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■公休月9～10日(シフト制)
■年間休日114日
■特別休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
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試用期間
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試用期間の条件
6ヶ月（条件変動無）
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費規定支給(月50,000円まで)
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社会保険
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完備
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福利厚生
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■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■慶弔見舞金
■マイカー通勤OK
■転勤費用負担 ※規定あり
■寮完備（寮費月5000円～）※各拠点とも個室。入社3カ月間は無料。
■従業員割引（伊東園ホテルズグループ宿泊料金2000円割引）
■永年勤続賞（10年、20年）
■昇給制度あり
■定年時退職金制度（企業型確定拠出年金）
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転勤
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あり(地方限定勤務を希望の場合はご相談ください)
応募について
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応募資格
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調理に関する実務経験が3年以上ある方（調理の経験ジャンルは不問）
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接(WEB)
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選考・面接(対面)
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入社・研修期間
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面接地
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ホテル(全国約50館)、または本社(東京・池袋)
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 資格取得支援制度あり
- バイク・車通勤OK
- 髪型自由
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 急募求人
- 夜勤なし
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会社情報
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