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ANDO HOTEL 奈良若草山 TERRACE 若草山 | キッチンスタッフの転職・求人情報
【奈良/和食】年間休日120日！安定した働き方＆スキルアップも可能！
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この求人はこんな感じ。
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給与
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年収 350~450 万円
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休日
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■シフト制 ■月8日休み、特別休暇月2日 ※年間120日休み ■有休休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休休暇
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勤務地
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奈良県 奈良市
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どんなことを
やっているのか
日本の発祥の地 "奈良"
雄大な自然に抱かれ、調和し、繋がる
心と身体を沈め、安堵する場所へ
風情漂う古来の風景が色濃く残る奈良の街。
原生林が残る木々と鹿が共存する奈良の大自然。
奥ゆかしい文化を育んだ奈良の人々。
56年続いた「遊景の宿 平城」を受け継ぎ、2020年新たにリノベーションし
歴史を継承しながらも新たな命を吹き込みオープンしました。
心休まる木の香り/奈良伝統の優しい布/心も温める暖炉の火
素材の大切さを伝える紙/自然の恵みを感じる土
そのどれもが、私たちが大切にしてきた暮らしの中で培った奈良の文化。
奈良の歴史の尊さと麗しさを伝えながら、上質のおもてなしを追求し
季節と時間の移ろいとともに姿を変える大自然のなかで、
日々の慌ただしさや都会の喧騒を忘れ、ほっと一息つけるような安堵な時間を
過ごしていただけるよう、
私たちは更なる進化を続けてまいります。
こんな人と働きます
まず何よりも、人を喜ばせることが大好きな社員の皆さんへ。
人の幸せのために、本気で仕事に向き合い、常にワクワクした挑戦ができる場所を提供します。
人の喜びは、人と人の価値を通したつながりによって生まれています。この業界は、人の幸せの根源に本気で向き合える場所です。私達は、社員をValue Innovator（＝価値の変革者）と呼び、価値創造の喜びを何度も味わえるような、そんな挑戦ができる場所を各地につくり、全国を魅力的に照らします。
ここにこだわってます
奈良の食材をベースにして、四季や産地にこだわった献立
抜群の眺望を誇るメインダイニング「テラス若草山」は江戸時代から明治時代にかけての町屋が多く立ち並ぶエリア「ならまち」で人気和食料理店２号店。
伝統とモダン一皿一皿に和を込めた料理をテーマに、和食の伝統とフレンチの技法や食材を融合させた料理を、ランチ、ディナーでビジターのお客様にもご利用いただけます。
古都の季節のうつろいや夜景を望むことができる唯一無二のロケーションで至福のひとときを。
こんなことやります
ホテル内のメインダイニング和食「TERRACE 若草山」にて、和食料理の調理業務をお任せいたします！
ご経験を活かして活躍したい方、大歓迎です！
もちろん未経験でもご興味がありましたらぜひ応募くださいませ。
朝食はお米・豆腐・卵・野菜など季節ごとの地元の食材を使った和定食をお作りいただき、
ランチはお重とコース、ディナーは伝統的な大和野菜や奈良の肉などをふんだんに使うほか、
日本では珍しい食材で、奈良で育てられているものも積極的に使いコース料理を提供します。
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身につくスキル
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和食の調理スキル
メニュー考案の企画力
フレンチのエッセンス
基本情報
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給与
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年収/350~450万円
■みなし45時間込み（超過分別途支給）
■役職手当あり
■昇給年2回
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募集職種
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調理部門 | キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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奈良県 奈良市 川上町728 新若草山ドライブウェイ沿
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アクセス
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奈良駅（JR）よりタクシー15分
奈良駅（近鉄）よりタクシー10分
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最寄り駅
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近鉄奈良 (近鉄京都線)
奈良 (奈良線)
奈良 (大和路線)
奈良 (万葉まほろば線)
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勤務時間
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所定労働時間7時間30分
【休憩】60分
【残業】有
【備考】固定残業代の相当時間：45.0時間/月
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休日
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■シフト制
■月8日休み、特別休暇月2日 ※年間120日休み
■有休休暇
■慶弔休暇
■産休・育休休暇
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試用期間
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試用期間の条件
3ヵ月（試用期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費支給（3万円/月まで）
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賞与
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業績賞与年2回
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社会保険
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■社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労働災害補償保険）
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福利厚生
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■交通費支給（3万円/月まで）
■昇給（年2回）
■育児支援制度
■時短勤務制度
■資格取得支援制度
■Welcome Back Program（出産後の復職サポート）：出産後、復職した際には一定期間、 勤務時間を短縮する他、保育施設費等を援助し子育てと仕事の両立をサポートする制度
■Mentor Ship Program：自分が希望する上司があなたのメンター（相談役）となり、 社外で食事をしながら悩みの解決やアドバイスを行いキャリアアップをサポートする制度
■Skill-up Program：会社が認める資格を取得したときに全額補助を行う制度
■Anniversary Program：結婚記念日や自分自身の誕生日に休暇を取ることができる制度
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転勤
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無し（全国社員希望も可）
応募について
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応募資格
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・誰かに喜んでもらうことに魅力を感じる方
・周りの人と協力しながら円滑に物事を進められる方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接(２回)
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入社・研修期間
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面接地
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1次面接：オンライン、最終面接：当ホテル(ご遠方の方の場合はオンライン)
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 退職金制度あり
- 産休・育休制度あり
- 研修制度あり
- 年間休日120日以上
- 資格手当あり
- 特別休暇あり
- 資格取得支援制度あり
- バイク・車通勤OK
- 夜勤なし
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会社情報
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