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水炊き もつ鍋 博多廊 西中洲 水炊きもつ鍋 博多廊 西中洲 | キッチンスタッフの転職・求人情報
＜福岡/水上公園＞水炊き・もつ鍋『西中洲 博多廊』料理人
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 25~30 万円
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休日
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年休108日 月8〜9日 有給休暇 / 慶弔休暇/リフレッシュ休暇/育児休暇/産前・産後休暇/看護・介護休暇
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勤務地
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福岡県 福岡市中央区
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どんなことを
やっているのか
博多廊がこだわり続けること、それは伝統的な九州の食文化を守りながら
新たな美味を探求し進化させ続けること。九州特有の地形や気候が育む食材と出会い、
巧みな技で語感を刺激する料理を生み出す九州各地で受け継がれる郷土料理を探求し、
豊かな味の数々を後の世代へと繋いでいく、その思いを実現する舞台となるのが、新たな九州の旬「博多廊本店」。
こんな人と働きます
和食、中華で技術を磨いてきたスタッフを筆頭に、料理長を目指すスタッフや、将来独立を目指すスタッフなど、真剣に楽しく一緒にブランドを磨いています。
「食」ビジネスを余すことなく経験し、ブランドをつくる経営のプロを目指しませんか。
ここにこだわってます
『九州の旬』を奥ヘ、奥へと追求してきた私達だからこそ、お客様に届けたい博多の味があります。
私達が奥へ、奥へと、追求した料理の技術、心からのおもてなしを、訪れた皆様へお届けし、
この西中洲という街を、さらなる美食の街となるよう、街の価値を高めてまいります。
こんなことやります
調理業務全般、食材の発注など
九州の旬な素材を活かした料理が特徴です。朝食からディナーまで充実したメニューがラインナップ。現スタッフが適正を見ながら、丁寧に教えていくので安心して覚えられます。入社後、料理長、総料理長へとステップアップも可能です！
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身につくスキル
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和食調理スキル
店舗・運営マネジメント力
お酒の知識
サービススキル
食材の知識
基本情報
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給与
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月収/25~30万円
昇給あり
インセンティブ制度あり
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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福岡県 福岡市中央区 西中洲13-1 水上公園 SHIP’S GARDEN 2F
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アクセス
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地下鉄空港線天神駅16番出口（アクロス福岡）から徒歩3分
中洲川端駅2番出口から徒歩4分
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最寄り駅
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天神 (福岡市営地下鉄空港線)
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勤務時間
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1ヶ月変形労働時間制
※週平均実働：40時間
※9：00～23：00の間で変動
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休日
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年休108日
月8〜9日
有給休暇 / 慶弔休暇/リフレッシュ休暇/育児休暇/産前・産後休暇/看護・介護休暇
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試用期間
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試用期間の条件
6ヶ月（試用期間中条件変動なし)
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費支給（会社規定あり）
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社会保険
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■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
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福利厚生
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■昇給
■交通費支給（会社規定あり）
■退職金制度
■スタッフ紹介制度
■インセンティブ制度
■グループ店舗利用優待券
■食事補助
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転勤
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なし（キャリアチェンジ希望による店舗異動可）
応募について
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応募資格
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調理職経験者歓迎(年数・ジャンル問わず)
下記に1つでも当てはまる方、歓迎します.。
□オープニングまもない店舗で挑戦してみたい方
□将来自分の店を持つことを目指し、経営経験も積みたい方
□飲食業界、店舗経営のプロになりたい方
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選考フロー
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面接（1〜2回）
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面接地
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オンライン、九州の旬 博多廊 本店
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- インセンティブ制度あり
- 月8日以上休み
- 賄い・食事補助あり
- 独立支援制度あり
- 若手活躍中
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会社情報
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