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合宿事業 みかも自然の家 | キッチンスタッフの転職・求人情報
自然体験型教育宿泊施設_自然の家みかも_キッチンスタッフ
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 23~38 万円
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休日
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月間休日：月8日～10日 年間休日：105日 ・慶弔休暇 ・有給休暇（法定通り） ・産前・産後休暇 ※実績あり ・育児休暇 ※実績あり ・介護休暇 ※実績あり
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勤務地
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栃木県 栃木市
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どんなことを
やっているのか
栃木JIMINIE倶楽部自然の家みかもは、お客様の「また来たい」を創る、感動サービスを目指すキッチン社員を募集します！
24年4月にオープンして以来、豊かな自然に囲まれた当施設は、大変多くのお客様にご利用いただいております。私たちが目指すのは、ただ食事を提供するだけでなく、お客様の心に残る「食体験」を創造することです。
お食事もお客様に安心・安全な食体験を提供するため、低アレルゲンメニューをご提供をしております。
今回は、施設の魅力を「食」を通じて最大限に引き出す、非常に重要なキッチン社員を募集いたします。
◆「栃木JIMINIE俱楽部 自然の家みかも」について
https://mikamoshizennoie.com/
栃木市と佐野市にまたがる県営みかも山公園内にある自然体験型教育拠点です。宿泊や体験活動、キャンプ、スポーツなどの幅広い教育活動を展開できるような複合機能を備えており、自然体験活動やスポーツ合宿、企業研修など様々な用途で利用いただける施設です。
こんな人と働きます
現在、R.projectグループには様々なバックボーンを持つ人が集まっていて、それぞれが得意な分野でビジョン実現のために貢献しています。
「アウトドア経験が豊富でないと難しいのかな」と思われることもありますが、私たちが大事にしているのは、必ずしも今までのアウトドアの体験の多さではありません。いま私たちのメッセージを聞いていただいた時に、「なるほど、確かに自然体験にはこれからの時代を生きる力がたくさん詰まってる。
そしてそういうフィールドを増やしていくことは、日本全体の活性化にもつながる！」と共感いただけるかどうかが、私たちが一番大事にしていることです。
ここにこだわってます
＜仕事のやりがい＞
施設の立ち上げに携われるため、ルールや仕組み作りを行っていただきます。例えば、食事を美味しい状態で提供するために、効率よく調理が進められる仕組みを作ったり、誰が見てもわかりやすいマニュアルにするため、内容を修正したりするなど、オペレーションづくりにも関わっていくことができます。
＜仕事のきびしさ＞
施設の立ち上げ時は、色々なことが起こるためマニュアル通りとはいかないこともあります。都度判断をし、行動することが求められるため、最初は不安に思うことも多くあると思いますが、メンバー同士で助け合いながら、乗り越えていきましょう！
こんなことやります
調理の経験がない、もしくは経験が少ないという方でもご安心ください。
「料理が好きで、調理の仕事に携わりたい」という方や、「施設づくりを通して、地域を盛り上げていきたい」という方にはぴったりの仕事です。
お客様にご満足いただける、魅力あふれる施設を一緒に作っていきませんか？
＜仕事内容＞
メンバーと協力しながら、調理や食事の配膳などを進めていきます。決められたメニューやレシピ、マニュアルがあるため、調理の仕事が初めてという方でも安心です！
▽主な業務内容
・調理業務全般：朝食、昼食、夕食、BBQなど、幅広い食事の調理・提供
・原価管理：食材コストの最適化、ロス削減への取り組み
・発注／在庫管理：新鮮な食材の適切な発注、効率的な在庫管理
・業者との打ち合わせ：食材業者、飲料業者など、取引先との連携・交渉
・衛生管理：HACCPに基づいた徹底した衛生管理の実施
・接客業務：お客様とのコミュニケーション、食事提供時の丁寧な対応
・新メニューの考案：お客様からの評価をもとに新たな食事メニューの開発
○当施設で働く魅力
・「食」で感動を創るやりがい：お客様の笑顔を間近で見ることができ、直接感謝の言葉をいただける環境です。
・チームワーク重視の職場：他部署とも連携し、施設全体でお客様をお迎えする体制です。
・自然豊かな環境：みかも山の麓という恵まれた環境で、心身ともにリフレッシュしながら働けます。
・キャリアアップの機会：経験や意欲に応じて、幅広い業務に挑戦し、スキルアップできる機会を提供します。
＜業務内容備考＞
雇入れ直後：上記業務内容参照
変更の範囲：会社の定める業務
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身につくスキル
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実行力
行動力
コミュニケーション能力
主体力
協調力
基本情報
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給与
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月収/23~38万円
【別途支給手当】
・交通費支給 月上限30,000円
・残業代手当
・昇給：年1回
・賞与：年2回（会社の業績より変動）固定残業: なし
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募集職種
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調理部門 | キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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栃木県 栃木市 岩舟町下津原
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アクセス
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・JR岩舟駅からタクシーで約10分
・JR両毛線・東武日光線 栃木駅南口からふれあいバス岩舟線（東回り）、
とちぎ花センター前下車で約30分、当館まで徒歩約5分
・東北自動車道佐野・藤岡インターから小山方面に3.5km、車で約5分
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最寄り駅
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岩舟 (JR両毛線)
栃木 (JR両毛線)
栃木 (東武日光線)
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勤務時間
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【勤務時間】
5:00～22:00（実働8時間／休憩60分～※休憩は法定に従いシフトで決定します）
＜シフト例＞
①5：00～15：00
②9：00～18：00
③13：00～22：00■平均所定労働時間: 160時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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月間休日：月8日～10日
年間休日：105日
・慶弔休暇
・有給休暇（法定通り）
・産前・産後休暇 ※実績あり
・育児休暇 ※実績あり
・介護休暇 ※実績あり
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試用期間
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なし
試用期間の条件
なし
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所あり）
福利厚生・待遇
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交通費
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月上限30,000円
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賞与
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年2回（8月／2月）※在籍月数・個人評価・会社業績連動
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
◎社会保険完備
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福利厚生
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・インフルエンザ予防接種
・定期健康診断
・従業員紹介制度
・グループ関連アウトドア施設利用優待
・マイカー、バイク、自転車通勤可（無料駐車（輪）場完備）
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転勤
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＜勤務地＞
栃木JIMINIE俱楽部 自然の家みかも
〒329-4308
栃木県栃木市岩舟町下津原1808番地1
＜勤務地備考＞
雇入れ直後：上記勤務地
変更の範囲：上記勤務地及び会社の定める場所(テレワークを行う場所含む)
応募について
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応募資格
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【経験者優遇／学歴不問】
①PCを普段使いされている方（発注業務などでPC操作が必要になるため）
②当社のコアバリューに共感・実行していただける方
◆当社のコアバリューをご紹介します。
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◆先入観にとらわれない
あらゆることに対して、世の中の一般的な見方に影響されすぎず、可能性に目を向ける。
◆変化を楽しむ
変化は成長をもたらすチャンスととらえ、ポジティブに受け入れていく。
◆批判より提案
異論・反論はチームを強くする、とても大事なことだけど、提案を添える。
批判はだれでもできるけど、提案は愛がないとできない。
◆人の喜ぶ姿に喜びを感じる
人の喜ぶ姿に想像力をめぐらせ、そのためにいかに自分が貢献できるかを考え、
それが実現したときにこそ、自分自身も本質的な喜びを感じる。
◆非日常を信じる
日常生活ではどうしても発揮できないエネルギーや気付きがある。
我々が提供する非日常の場こそが、人やチームが変わるきっかけを作るという誇りを持つ。
◆自分でハンドルを持つ
どんな立場のメンバーでも、小さなアクションを起こしたり、自分なりの意見を伝える勇気を持つ。
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私たちは、単に調理スキルだけでなく、お客様への「おもてなし」の心を持ち、「食」を通じて感動を提供したいと願う方を求めています。
他には、以下のような方を求めています。
・調理の実務経験をお持ちの方
・原価管理、発注、在庫管理の経験があり、効率的な厨房運営に貢献できる方
・業者との円滑な打ち合わせ、交渉ができるコミュニケーション能力をお持ちの方
・チームワークを大切にできる方
・依頼された業務を素直に執行できる方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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カジュアル面談
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書類選考
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一次面接（WEB）
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二次面接（WEB）＋適正テスト（タレントアナリティクステスト）
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入社・研修期間
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面接地
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WEB（Google Meet）
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 研修制度あり
- バイク・車通勤OK
- 未経験者歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 制服貸与
- 産休・育休制度あり
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会社情報
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