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マチルダ セントラルキッチン(辰巳キッチン) | スーパーバイザーの転職・求人情報
【ステーションマネージャー/子育て家庭へ美味しい食体験のお届け】
どんなことを
やっているのか
“毎夜の食卓を彩る”主菜・副菜・スープの日替わり家庭料理をお届けする。
私たちは、子育て世帯の「夜の食卓」が、もっと楽しく、もっと明るい時間になることを目指し、“子どもも大人も楽しめる家庭料理”の提供と、テイクアウトステーションの運営を行っています。
メニュー考案から、調理・盛り付け、そしてお客様へのお手渡しまで。
すべてを自社で一貫して行うことで、ただの食事ではなく、子どもたちの笑顔が生まれる“食体験”にこだわっています。
2021年の創業以来、多くのお客様や地域の皆さまからご支持をいただき、
現在では40以上のステーションを展開。
そして2026年末までにステーション数は150へ。組織も大きく拡大予定。
事業・組織ともに、大きな転換期を迎えています。
今回募集するのは、
テイクアウトステーションを支えるエリアマネージャー(SV)ポジション。
1人あたり30〜45ステーション、約100〜150名のスタッフを管轄しながら、
アシスタントマネージャーとともに、現場と組織の両面から事業成長をリードしていただきます。
単なる運営管理ではなく、
「現場の体験価値」と「組織づくり」の両方に関われるポジションです。
こんな人と働きます
食×テクノロジーのフードテックカンパニーのため、多様な業界・経験を持つ仲間が集っています♪
キッチンは、大手レストラン・個人飲食店・保育園給食施設・ホテルブライダル等。
事業企画・デザイナー・エンジニア等のビジネスサイドは創業者含め、日本有数のIT企業出身者が多数。
異なる経験を持つ多様なメンバー構成のため、風通しの良い、協力し合う組織作りを目指しており、チーム内外問わず、フラットで和やかなコミュニケーションが多く取られています!
ここにこだわってます
【お料理のお手渡しから始まる毎夜のワクワク】
お客様へのお料理のお渡しは、地域の町の各スポットにステーションと呼ぶワゴンにて行います。お仕事帰りのお父さん・お母さんと一緒にこどもたちもお料理を受け取りに来ます。
こどもたちにとっても、大人にとっても、ホッと安心でき、またちょっとしたワクワクが提供できるような体験をステーションスタッフが中心となり届けています。
季節を感じるイベントや、こどもたちがワクワクする企画を毎月おこなっています♪
【子どもも大人も楽しめる食体験づくり】
子どもにも大人にも喜んでいただける「ちょっとやんちゃで手の込んだ夜ごはん」を丁寧に作っています。
和洋中・多国籍など多様なジャンルの料理をオリジナルレシピにて家庭料理に落とし込んで調理しています。
安全性や栄養バランス、味へのこだわりはもちろん、
★旬の野菜を取り入れた美味しいごはん
★季節行事を絡めたちょっと楽しいごはん
★「食べない」子どもたちの食を楽しくする工夫
★大人がこそっと楽しめるオリジナルスパイスの別添
などなど、
各家庭の夜の食卓が、美味しく、楽しく、明るいものとなるように想いを込めて、キッチンチーム一丸となりながら和気藹々と毎日の調理業務に励んでおります♪
【家庭と両立可能な働き方】
"急な家庭の都合(お子さんの発熱・ご家族の看護等)でも快く調整してくれる"と、入社されたスタッフさんには本当によくコメントいただきます。ご家庭を優先に考えることを大切にしていますので、働き方は柔軟に対応いたします◎
【成果に応じた昇給機会】
期初に管理職との目標設定があり、年に2回のパフォーマンス評価を通じて、昇給チャンスがあるため、高いモチベーションを保ちながらスキルアップができます。
こんなことやります
主なお仕事は"ステーションスタッフ"の取りまとめです。
現在、都内を中心に40以上のステーションを展開しており、
2026年までに80ステーションへと、さらなる拡大を予定しています。
それに伴い、ステーションスタッフも約150名~200名規模へと増員予定です。
学生さんから20代〜40代のアルバイトスタッフを中心とした組織の中で、
平日夜のステーション運営が滞りなく行われるよう、
運営面とスタッフケアの両面から現場を支え、牽引していただくポジションです。
また、現場運営だけでなく、
採用業務にも関わっていただき、組織づくりにも携わっていただく予定です。
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身につくスキル
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さまざまなジャンルのお料理の知識
採用スキル
基本情報
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給与
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月収/26~29万円
みなし残業代(月30時間分、4万分)を含みます。
※超過分は全額支給します
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募集職種
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スーパーバイザー
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 江東区 辰巳2-4-4 Imas Canalside5階
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アクセス
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潮見駅(京葉線)より徒歩4分
辰巳駅(東京メトロ有楽町線)より徒歩17分(バス「辰巳駅」乗車→「漣橋南詰」下車後目の前の建物です)
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最寄り駅
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潮見 (JR京葉線)
辰巳 (東京メトロ有楽町線)
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勤務時間
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フレックスタイム制
▼勤務時間(シフト制)
11:00~21:30の間で、1日8時間 ・休憩1時間
上記時間帯かつ所定労働時間分のご就業内であれば、勤務開始/終了時間の調整は可能ですので、まずは一度、お気軽にお話しできればと思います。
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休日
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■週休2日
■有給休暇、育児有給休暇
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試用期間
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試用期間の条件
3ヶ月(試用期間中の労働条件、処遇に変更ありません)
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙(喫煙場所なし)
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費全額支給(上限2万円 /月)
※交通費が上限2万円/月を超える場合は応相談
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社会保険
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完備
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福利厚生
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■社会保険完備
■制服貸与
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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資格不問!
以下にあてはまる方大歓迎です!
- マチルダのビジョンに共感できる
- 確立していないオペレーションの組み立てを楽しめる柔軟性がある(スタートアップのため、オペレーション上の磨き込みは多く発生しています)
- メンバーマネジメント・サポートの経験がある
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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面接(複数回・オンラインの場合もございます)
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入社・研修期間
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面接地
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オンライン or 都内店舗所在地
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お店の特徴
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- 週休2日
- 制服貸与
- 急募求人
- 産休・育休制度あり
- 若手活躍中
- 交通費全額支給
- 年末年始休暇あり
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会社情報
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