-
ホテルサン ダルマレストラン | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
ホテル内レストランで昼夜営業の調理スタッフを募集＜月8日休／住居支援有＞
どんなことを
やっているのか
＋＋リニューアルオープンにともなう料理長候補募集＋＋
関東で不動産事業を展開する当社が運営する『ホテルサン』は、2025年1月、新しく生まれ変わります。
ホテルサンは高崎駅から徒歩18分のところに位置するシティホテルで省人化ホテルとしての数々の機器やシステムを導入する近代的なホテルです。これにともない、調理スタッフを募集します。働きやすさとスキルアップの両立に力を入れ、料理人一人ひとりが成長できる職場を目指していきます。レストランはフレンチ・イタリアンなどの西洋料理をメインとしその他創作料理を提供する予定です。ホテルを訪れる旅行者のみならず地元のお客様に愛される料理を出すため臨機応変にコミュニケーションできる方を募集します。
こんな人と働きます
＋＋効率的に働ける職場環境です＋＋
少人数のチームで効率よく仕事ができるよう、最新の技術を取り入れた職場です。生産性を高めることにより株主への利益の還元とスタッフ全体の給与水準の向上に努めます。
スタッフ同士の連携を重視しながら、快適に働ける環境で調理やサービスのスキルを高められます。
ここにこだわってます
高崎市高砂町のホテルサンはフロントを改修し2022年3月にリニューアルオープンしました。それに合わせて自動精算機を設置し、非対面・非接触ホテルとして生まれ変わりました。
弊社は少人数のスタッフでお客様に満足いただける省人化ホテルを目指し、最新の厨房機器やシステムを導入しています。しかし、それを使いこなせなければ意味がありません。そのため、スタッフには機器を活用し、互いに助け合う姿勢を持ちながら業務を遂行してもらいます。また、常に会社の利益を意識し、自身がどのように貢献できるかを考えることが、成長につながります。こうして得た成果は、会社の利益やスタッフへのボーナスとして還元します。私たちは、収益性の低いレストラン業界の革命児を目指します！
こんなことやります
【調理補助募集】ビジネスホテル内の落ち着いた西洋料理レストラン
経験不問！基本から学びながら、お客様に美味しい料理を届けるお仕事です。
◆ レストランの特徴 ◆
ビジネスホテル内にある落ち着いた雰囲気の西洋料理レストランで、宿泊のお客様や一般のお客様に美味しいお料理を提供しています。
私たちは、「シンプルで上質な料理」と「心地よいサービス」で、お客様に満足していただくことを大切にしています。
◆ 仕事内容 ◆
未経験でも大丈夫！シェフのサポートをしながら、調理の基本を身につけることができます。
お任せする主な業務：
✔ 調理補助（食材の準備・カット、盛り付け、簡単な調理）
✔ 仕込み作業（新鮮な食材を使った料理づくり）
✔ 厨房の整理整頓・洗い物・衛生管理
✔ シェフのサポート業務（料理の仕上げや盛り付けの手伝い）
料理に興味があれば、未経験の方でも大歓迎！実践を通して学びながら成長できる環境です。
◆ こんな方にピッタリ！◆
✅ 料理が好きで、調理のスキルを身につけたい方
✅ チームワークを大切にできる方
✅ 落ち着いた環境で、丁寧に仕事をしたい方
✅ 清潔・衛生管理を意識して働ける方
◆ ここがポイント！◆
🌟 未経験OK！調理の基本から学べる
🌟 シンプルで上質な西洋料理を学べる
🌟 ホテル内レストランだから、安定した職場環境
🌟 経験者はスキルを活かして活躍できる！
🌟 少人数チームだから、じっくり仕事を覚えられる
調理の仕事に興味がある方、一緒に働きませんか？
ぜひ、ご応募お待ちしております！
-
身につくスキル
-
フライヤーを使った揚げ物
ガスコンロを使った焼き物
スチームコンベクションオーブンを使った各種調理
基本情報
-
給与
-
月収/26~35万円
所定内給与：1500円（時給換算）×173.8（年間平均所定労働時間）＝260700円（月給）
固定残業: なし
-
募集職種
-
調理部門 | 料理長・料理長候補
-
雇用形態
-
正社員
-
勤務地
-
群馬県 高崎市 高砂町137番地1
-
アクセス
-
高崎駅西口より徒歩約15分
-
最寄り駅
-
高崎 (JR高崎線)
-
勤務時間
-
【想定労働時間】173.8時間/月
【就業時間】13:00~22:00
【休憩】60分
【残業】月10時間程度■平均所定労働時間: 173時間8分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：変形労働時間制
-
休日
-
週休二日制 毎週
有給休暇 入社半年経過時点10日
半日取得・5日以上の連休相談可
-
試用期間
-
3 ヶ月
福利厚生・待遇
-
交通費
-
月上限10,000円
-
社会保険
-
・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
-
福利厚生
-
■昇給（年1回）
■交通費全額支給（月1万円まで）
■社会保険完備
■資格取得支援制度（規定あり）
■自社の施設利用割引あり
■通信教育制度
■研修制度
■定期健康診断
■入居可能住宅単身用あり、世帯用あり（賃料45000円
住宅手当15000円）
-
転勤
-
無し
応募について
-
応募資格
-
専門調理師 尚可
-
選考フロー
-
当求人より、エントリー・受付確認
選考、一次面接
最終面接
入社
-
面接地
-
群馬県高崎市高砂町137番地1
zoomミーティング
-
お店の特徴
-
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 週休2日
- バイク・車通勤OK
- 新卒・第2新卒歓迎
- 駅チカ
- 住宅手当あり
- ディナー営業のみ
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 産休・育休制度あり
- 資格取得支援制度あり
- オープニングスタッフ
-
会社情報
-
