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SANTORINI HOTEL & VILLAS MIYAKOJIMA | マネージャー・管理職(料飲)の転職・求人情報
【宮古島ラグジュアリー】リゾートホテルの料飲部門管理者【正社員】
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 30~45 万円
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休日
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年間休日113日～115日(月/8～10日) ◇夏季休暇 ◇冬季休暇 ◇有給休暇 ◇慶弔休暇 ◇産前産後休暇 ◇育児休暇 ◇介護休暇
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勤務地
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沖縄県 宮古島市
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どんなことを
やっているのか
サントリーニ「The Olivea」
地中海エリアを旅するようなお食事を楽しめるレストランです。モーニング、ランチ、ディナーまで楽しめるオールデイダイニングになっています。
◆17テーブル / 55席
こんな人と働きます
29室のラグジュアリーリゾートホテルです。
20代・30代が活躍の少数精鋭のチームで、お客様とより濃いコミュニケーションを実現し、一緒に働くスタッフとも密に連携を取るため、気軽に相談ができる環境があります。20代～30代のメンバーも多く活気に溢れています。
ここにこだわってます
表参道で有名イタリアンレストランを運営、
渡邉明シェフ率いるレストランで働いていただけます。
サービス力が高いことでも有名。プロの姿勢から全て学んでいただけます。サービスの仕事を学びたい、接客を学びたい、そんな方を歓迎します。
こんなことやります
地中海を旅するようなレストラン「The Olivea」
海と大地と太陽の恵みから届く厳選した旬の食材で
地中海料理をベースにシーフードを主役としたグリル料理を心に残る素敵な思い出とともに。
コンセプトに沿って以下の業務をお任せします。
●料飲部門全体の売上やコスト等の数値管理
●部門の人員体制管理(勤怠管理、体制構築)
●オペレーションの見直し、改善
●ドリンク発注在庫管理
●その他実務、ゲスト対応 等
◆キャリアアップと裁量権
✔︎料飲部門の責任者として、
店舗運営・メニュー開発・
サービス品質向上に従事していただきます
✔︎経営視点を持ちながら、
チームをリードするポジションです
◆ワークライフバランス
✔︎宮古島の自然の中で、オンもオフも充実した
ライフスタイルが実現可能です
✔︎リゾートならではの働き方で、
プライベートも大切にできる環境です
◆ホスピタリティの発信
✔︎宮古島を訪れる国内外のお客様に、
特別な体験を提供します
✔︎ラグジュアリーだからできる、
直接感謝の言葉を受け取れるやりがいを
感じることができます
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身につくスキル
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おもてなし
マネジメント
店舗運営
基本情報
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給与
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月収/30~45万円
月給 ￥300,000 ～ ￥450,000は1か月当たりの固定残業代￥69,000～￥103,000（40時間相当分）を含みます。40時間を超える残業代は追加で支給いたします。
※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態、条件に変更はありません。固定残業: あり
40時間分
￥69,000〜￥103,000を支給
※超過分別途支給
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募集職種
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料飲部門 | マネージャー・管理職(料飲)
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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沖縄県 宮古島市 伊良部字池間添長山1052-1
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アクセス
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宮古空港より車で19分
下地島空港より車で12分
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最寄り駅
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那覇空港 (ゆいレール)
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勤務時間
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1日あたりの実働時間：8時間 休憩1時間（9時間拘束）
シフト例
6:00～22:00
※中抜けシフトあり勤務形態：シフト制、変形労働時間制
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休日
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年間休日113日～115日(月/8～10日)
◇夏季休暇
◇冬季休暇
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇
◇育児休暇
◇介護休暇
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試用期間
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3 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所あり）
福利厚生・待遇
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交通費
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あり ガソリン代支給
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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◇健康診断
◇報奨金制度
◇退職金制度
◇慶弔見舞い金
◇社内研修・OJT
◇１R個室寮（光熱水費別）
◇まかない１食無料提供(出勤時)
◇併設レストラン利用割引
◇グループホテル宿泊料割引
◇グループ会社運営レンタカー割引
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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【必須】
・普通自動車運転免許
・レストランマネージャー経験
【歓迎】
・リゾートホテル経験
・ホテルレストラン経験
・ソムリエ経験
・語学スキル（英語・中国・韓国など）
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選考フロー
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書類選考→面接2回→内定
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面接地
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SANTORINI hotel＆villas宮古島
またはオンライン選考
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お店の特徴
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- 社宅・寮完備
- 賄い・食事補助あり
- 若手活躍中
- 退職金制度あり
- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 資格手当あり
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- バイク・車通勤OK
- 夜勤なし
- 長期休暇あり
- 外国語が活かせる
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会社情報
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