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ORIENTAL HILLS OKINAWA | マネージャー・管理職(料飲)の転職・求人情報
沖縄随一のスモールラグジュアリーホテル｜レストランホールマネージャー募集
どんなことを
やっているのか
ORIENTAL HILLS OKINAWAが目指すもの
ORIENTAL HILLS OKINAWAは、沖縄・恩納村の高台に佇む全14棟のプライベートヴィラからなるスモールラグジュアリーリゾートです。
私たちが提供しているのは、単なる宿泊サービスではありません。
お客様一人ひとりの想いに寄り添い、その方だけの特別な時間や思い出を創り上げること。
記念日やハネムーン、ご家族との大切な旅行など、お客様それぞれの人生の特別な瞬間に寄り添い、「ここでしか味わえない滞在体験」をお届けしています。
世界でたった一つの滞在体験を創る
当ホテルでは、画一的なサービスではなく、お客様ごとのご要望や価値観に合わせたおもてなしを大切にしています。
お客様が何を求め、どのような時間を過ごしたいのかを想像し、一歩先のサービスを提供する。
その積み重ねによって、「また帰ってきたい」と思っていただけるホテルを目指しています。
おもてなしを通じて感動を届ける
私たちの仕事は、客室やレストランを提供することではありません。
お客様の期待を超える体験を創り出し、感動を届けることです。
お客様の笑顔や「ありがとう」の言葉を原動力に、スタッフ一人ひとりが主体的に考え、行動しながらホテルの価値を高めています。
沖縄を代表するラグジュアリーリゾートへ
ORIENTAL HILLS OKINAWAは、これからも世界中のお客様に愛されるリゾートであり続けるために挑戦を続けています。
上質なホスピタリティと沖縄ならではの温かさを融合し、お客様の人生に残る感動を創り続けること。
それが私たちの使命です。
こんな人と働きます
私たちが大切にしているのは、サンフロンティアグループの理念である**「利他」の精神**です。
お客様のために行動することはもちろん、共に働く仲間を思いやり、支え合いながら最高のサービスを創り上げることを大切にしています。
ORIENTAL HILLS OKINAWAには、華やかさの裏側で、人一倍努力を重ねることを惜しまない仲間たちが集まっています。
目先の効率や利益だけではなく、「お客様にとって本当に良いことは何か」「仲間のためにできることは何か」を真摯に考え、誠実に行動できる人が活躍しています。
また、現状に満足することなく、
「もっとこうしたらお客様に喜んでいただけるのではないか」
「もっと上質なサービスを提供したい」
「もっと成長したい」
そんな向上心を持ち、自ら挑戦を楽しめる方が多いのも私たちの特徴です。
ラグジュアリーホテルだからこそ求められるのは、テクニックだけではありません。
人としての優しさや誠実さ、美しい心で相手に向き合う姿勢こそが、お客様の感動につながると私たちは考えています。
お客様の幸せを願い、仲間の成長を喜び、自分自身も成長し続けたい。
そんな想いを持つ方と、私たちは一緒に働きたいと思っています。
ここにこだわってます
一人ひとりのお客様に寄り添う、本質的なラグジュアリー
ORIENTAL HILLS OKINAWAが何より大切にしているのは、豪華な設備や形式的なサービスではなく、お客様一人ひとりに寄り添う“本質的なおもてなし”です。
全14棟というスモールラグジュアリーだからこそ、お客様のお名前はもちろん、ご滞在の目的やお好み、その瞬間に求めていることまで丁寧に汲み取り、期待を超えるサービスを追求しています。
記念日やプロポーズ、ハネムーン、ご家族との特別な時間など、お客様の人生における大切な瞬間に寄り添い、その方だけの「世界でたった一つの滞在体験」を創り上げること。
それが私たちのブランドのこだわりです。
目指しているのは、高級ホテルではなく、「また帰ってきたい」と心から思っていただけるホテル。
スタッフ一人ひとりが主体的に考え、行動し、お客様の感動を創り出す。それこそがORIENTAL HILLS OKINAWAが追求するラグジュアリーの姿です。
こんなことやります
「世界でたった一つのホテル」を創る、サービスのリーダーへ。
ORIENTAL HILLS OKINAWAは、沖縄・恩納村の高台に佇む全14棟のスイートヴィラを有するラグジュアリーリゾートです。
私たちが目指しているのは、単なる宿泊施設ではありません。
お客様一人ひとりに寄り添い、その方だけの特別な時間を演出する「世界でたった一つのホテル」です。
今回募集するのは、レストランサービスの品質向上とチームマネジメントを担うレストランホールマネージャー。
お客様に感動を届ける最前線でありながら、スタッフ育成やサービス品質の向上、オペレーション構築まで幅広く携わる重要なポジションです。
これまで培ったサービス経験やマネジメント経験を活かし、沖縄を代表するラグジュアリーリゾートで新たなステージに挑戦しませんか。
仕事内容
ホテル内レストランにおけるサービス運営全般およびマネジメント業務をお任せします。
具体的には
レストランサービス全般の統括
ゲスト対応およびVIPゲストへの接客
サービス品質の維持・向上
スタッフの教育・育成・評価
シフト作成および労務管理
売上管理および各種数値管理
レストランオペレーションの改善提案
調理部門との連携
お客様満足度向上に向けた企画立案
クレーム・トラブル対応
ホテル全体のサービス向上施策への参画
お客様にとっての最高の滞在体験を実現するため、現場のプレイヤーとしてだけでなく、マネージャーとしてチーム全体を牽引していただきます。
この仕事の魅力
◆サービスを「提供する側」から「創る側」へ
決められたサービスを提供するだけではなく、お客様の期待を超える体験を自ら企画し、チームと共に実現できます。
◆少数精鋭だからこそ裁量が大きい
全14棟のスモールラグジュアリーリゾートだからこそ、お客様一人ひとりに深く向き合うことが可能です。
◆経営視点を身につけられる
売上管理や人材育成、サービス戦略にも関わりながら、ホテル運営に必要なマネジメントスキルを磨けます。
◆沖縄を代表するラグジュアリーホテルでキャリアアップ
ホテル業界や高級レストラン業界で培った経験を活かし、更なるステージへ挑戦できる環境です。
求める人物像
お客様の期待を超えるサービスを追求したい方
チームで成果を生み出すことに喜びを感じる方
スタッフ育成に情熱を持てる方
ラグジュアリーホテルならではの高品質なサービスを学び続けたい方
現状に満足せず、常に改善・挑戦できる方
サンフロンティアグループの理念に共感いただける方
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身につくスキル
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マネジメント力
専門知識力
基本情報
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給与
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月収/40~50万円
月給：400,000円～500,000円
想定年収：560~700万円固定残業：なし
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募集職種
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料飲部門 | マネージャー・管理職(料飲)
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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沖縄県 国頭郡恩納村 瀬良垣79-1
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アクセス
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那覇空港より車で約60分
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最寄り駅
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那覇空港 (ゆいレール)
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勤務時間
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勤務形態：シフト制
総労働時間：1週あたり40時間
シフト制 （所定労働時間8時間）0:00～24:00営業時間内
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
例 6:00～15:00
14:00～23:00
22:00～9:00■平均所定労働時間: 165時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制、変形労働時間制
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休日
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年間117日
【有給休暇】入社半年経過後10日～最高20日
慶弔休暇
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試用期間
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3ヶ月
試用期間の条件：同条件
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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通勤手当 月40000円迄
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賞与
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業績により支給 年２回（６月１２月）
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
通勤手当 月40000円迄
残業手当
深夜残業手当
住宅手当
もしくは社宅、寮あり(寮費1年目無料、2年目1万円、5年目家賃の半額）
育児手当
満室手当
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転勤
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基本的になし
応募について
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応募資格
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必須
ホテルまたはレストランにおけるサービス経験
マネジメント経験（リーダー・主任クラス可）
歓迎
ラグジュアリーホテルでの勤務経験
高級レストラン・オーベルジュでの勤務経験
レストランマネージャー経験
ソムリエ資格保有者
英語での接客経験
数値管理・売上管理経験
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選考フロー
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エントリ → １次面接 → 適性検査 → ２次面接
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面接地
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リモートもしくは ホテルにて
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 住宅手当あり
- 家族手当あり
- 退職金制度あり
- 研修制度あり
- バイク・車通勤OK
- 若手活躍中
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会社情報
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