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日常を豊かにするワインを提案するソムリエ｜自然体でワインの魅力を提案

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 33~42 万円

休日: 【休日】　▼公休：9日/月　▼時期休日：3日(12月から9月)  　▼年間休日：111日【休暇等】　▼入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）　▼有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり) 　▼慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日付与）　▼産前産後休暇･育児休業　▼介護休暇・介護休業

勤務地: 東京都中央区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

シドニー発のオールデイダイニング『bills』。「世界一の朝食」として知られていますが、私たちの本質は「近所で長く愛されるレストラン（Classic）」です。
朝食からディナーまで、ヘルシーでフレッシュ、毎日食べたくなるような料理（Everyday / Good for you）を提供し、ゲストがいつでもシドニーの明るい日差しを感じられる心地よい空間を作り出しています。何度来ても変わらない安心感がある、日常に寄り添うお店です。

こんな人と働きます

billsには接客のガチガチなマニュアルはありません。「どうすればゲストに喜んでもらえるか（Considered）」を個々が瞬時に考え、行動できる自立したプロフェッショナルたちと働きます。
フランスの活気あるビストロのようにエネルギーに満ちあふれ（Energetic）、スタッフ同士が笑顔で連携を取り合うチームです。ソムリエとしても、グランメゾンのような堅苦しいサービスではなく、フレンドリーで温かいコミュニケーションを大切にするメンバーたちと、ワインの楽しさを共有します。

ここにこだわってます

私たちのコンセプトは「ビル・グレンジャーの家」です。自分の家に大切な友人を招くように、最高の笑顔でゲストを歓迎（Welcoming）することにこだわっています。
ソムリエの提案においても、単なる売上のためのアップセルではなく、「相手の心と身体を想い、本当にゲストに喜んでもらいたいから（Good for you）」という視点を重視します。嘘のない誠実な態度（Genuine）と、要望に対して寛大に対応する（Generous）心からのおもてなしを追求しています。

こんなことやります

ソムリエとして、billsのフレッシュでクリーンな料理に寄り添うワインの選定とサービス全般をお任せします。

ゲストの好みやシチュエーションを熟考（Considered）した、最適なワインの提案

専門用語を並べるのではなく、ワインが生まれた背景や造り手の想いを自分の言葉で誠実（Genuine）に伝える

いつ誰が来ても安心できる（Reliable）高品質なサービスと、瑞々しく清潔感のある（Fresh）立ち振る舞い

店舗スタッフに対するワインの知識共有や勉強会の実施

決まりきったセリフをこなすのではなく、目の前のお客様が何を求めているかを感じ取り、あなた自身の言葉でワインの魅力を伝えてください。本物のホスピタリティを発揮できる環境です！

身につくスキル

本質的なホスピタリティ

上質なコミュニケーション能力

柔軟な対応力と観察力

グローバル基準のサービススキル

豊かな表現力と商品知識

基本情報

給与

月収/33~42万円

【給与・賞与】
※細かく給与テーブル分かれているので、あなたの経験・能力によって優遇します！
▼給与改定（年1回)
▼決算賞与（年1回)

【手当】
▼残業手当
▼法定休出手当
▼深夜勤務手当（22:00〜25%UP）
▼交通費支給（上限月10万円)

固定残業：あり

固定残業の時間：33時間

固定残業の金額：65,000円〜82,500円

固定残業超過分の支払い：あり

固定残業の詳細：※固定残業見合手当／33時間・65,000円～82,500円を含みます（超過分は別途支給）

募集職種: ソムリエ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都中央区銀座2-6-12 Okura House 12F

最寄り駅: 銀座 (東京メトロ銀座線)
有楽町 (JR山手線)

勤務時間

▼勤務時間
7:30〜23:00
※シフト制
（実働8時間・時間外勤務あり）
※休憩有り
※始発・終電考慮致します。

■平均所定労働時間: 169時間18分 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制

休日: 【休日】
　▼公休：9日/月
　▼時期休日：3日(12月から9月) 
　▼年間休日：111日

【休暇等】
　▼入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）
　▼有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり)
　▼慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日付与）
　▼産前産後休暇･育児休業
　▼介護休暇・介護休業

試用期間

3ヶ月

試用期間の条件：同条件

その他

■受動喫煙防止措置
室内禁煙

福利厚生・待遇

交通費: ▼交通費全額支給（上限月10万円)

賞与: ▼決算賞与（年1回)

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: 【福利厚生】
　▼健康診断
　▼社員割引
　▼部活動(テニス部、野球部、写真部等)
　▼各種社内イベント
　▼まかない有
　▼制服貸与有

【各種制度】
　▼副業制度
　▼研修制度
　▼スタッフ紹介奨励金制度
　▼パートナーシップ宣誓制度
　▼資格取得奨励金制度
　▼社内公募制度　
※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。