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green bean to bar CHOCOLATE 福岡店 | パティシエの転職・求人情報
【パティシエ経験者歓迎】チョコレートに関して専門的に学べる！
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この求人はこんな感じ。
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給与
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年収 350~580 万円
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休日
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月休9日 年末年始休暇、産休/育休制度、有給休暇・慶弔休暇などの各種休暇
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勤務地
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福岡県 福岡市中央区
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どんなことを
やっているのか
西鉄天神駅から徒歩5分ほど。
2015年に誕生したショップ内にチョコレートファクトリーを併設したチョコレートブランドです。
一つひとつ手作業でつくるチョコレートやスイーツ。流行に敏感な若い世代や、オーガニックフードに関心の高い方々を中心に高い評価を得ています。
こんな人と働きます
現在当店では、20〜30代の男女スタッフが活躍中！
はじめから、カカオやチョコレートに関する知識が豊富でなくとも構いません。
お店では、ワークショップなども開催してスタッフ間のコミュニケーションも大切にしています。お仕事を通して、少しずつ理解を深めていってください。
ここにこだわってます
製造工程は、【焙煎】→【粉砕】→【グラインディング】→【コンチング】→【熟成】→【テンパリング】→【成型】。ラッピングは和紙でおこなっており、すべて手作業です。
長い作業行程があるからこそ、当ブランド自慢の商品ができあがっているのです。
そんなチョコレートができあがるまでの物語を、商品の魅力を発信することで、やりがいを感じてもらえるお仕事です☆
こんなことやります
カカオ豆からチョコレートまでの全工程に携われる専門店
一緒に、チョコレートの新しい魅力を広めていきませんか？
【 仕事内容 】
●カカオ豆からチョコレート製造全般
●チョコレートを使ったお菓子製造全般など
●発注業務
●在庫・製造スケジュール管理
●スタッフ指導・育成
まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。
当店では、カカオ豆の選別からチョコレートになるまでの全工程を店内のラボで行っています。
そんなbean to bar と呼ばれる製法やチョコレート・カカオの全工程に携わって頂きます。
全てのお菓子を一つ一つハンドメイドで丁寧に造り上げています。
これまでのパティシエの経験をここで存分にいかしてください！
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身につくスキル
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企画・マネジメント力
コミュニケーション力
製菓技術
店舗運営
メニュー開発
基本情報
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給与
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年収/350~580万円
25万円〜40万円（月収）※固定残業代込み
賞与２ヶ月分固定残業: あり
40時間分
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募集職種
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パティシエ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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福岡県 福岡市中央区 今泉1-19-22
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アクセス
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西鉄天神大牟田線 西鉄福岡（天神）駅より徒歩5分
地下鉄七隈線 天神南駅より徒歩7分
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最寄り駅
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西鉄福岡（天神） (西鉄天神大牟田線)
天神南 (福岡市営地下鉄七隈線)
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勤務時間
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9:00 ～18:00（シフト制・休憩あり）
■平均所定労働時間: 160時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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月休9日
年末年始休暇、産休/育休制度、有給休暇・慶弔休暇などの各種休暇
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試用期間
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3 ヶ月
試用期間の条件
はじめは契約社員からのスタートです。
役職（店長・リーダー）者は正社員となります。
役職がない方も、入社から3年経過後の契約更新時に正社員登用となります。
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内原則禁煙（喫煙室あり）
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費支給(月5万円まで)
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賞与
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年２回 ※２ヶ月分
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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・出張手当
・産休/育休制度
・有給休暇
・慶弔休暇
・交通費支給（月5万円まで）
・制服貸与
・社員割引
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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パティシエ経験3年以上お持ちの方歓迎します！
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選考フロー
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書類選考→一次面接→二次面接→内定
（遠方の場合はWEBも相談可）
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面接地
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福岡ビジョナリーアーツ校舎
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 年末年始休暇あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 駅チカ
- 夜勤なし
- 長期休暇あり
- インセンティブ制度あり
- 急募求人
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会社情報
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