『焼肉とどろき』は東京都内に運営・展開する焼肉専門店です。 「好きなお肉を好きなだけ楽しめる焼肉屋さん」をコンセプトに、2019年10月に1号店の浅草橋店をオープン。 その後は池袋や渋谷エリアにも出店をして現在(2026年3月)では、4店舗の運営をおこなっています。 当店の最大の特徴は、お肉を1枚単位でオーダーできる独自スタイルです。 「いろんな種類のお肉を食べたいけれど、お腹がいっぱい...」という心配をせずに、食べたいお肉を自分のペースで楽しめます。 あわせて、エンターテインメント性のあるサービス、カフェのようなおしゃれな店内で競合店との差別化を実現し、若年層からファミリー層、さらにはインバウンド(特に韓国人顧客)まで幅広い客層から支持を集めています。 おかげさまで売り上げも順調に伸ばしており、どのお店も人気店となっております。 今後は、直営だけではなくフランチャイズ展開や海外出店などもおこなっていきながら、より多くのお客様に焼肉とどろきを楽しんでいただけるよう、成長を続けてまいります。
株式会社ROAR
どんなことを
やっているのか
私たち『株式会社ROAR(ロア)』は、焼肉業態の飲食店を運営・展開する企業です。
運営ブランドである「焼肉とどろき」は、お肉を1枚単位でオーダーできる独自のスタイルとエンターテインメント性のあるサービス、カフェのようなおしゃれな店内で競合店との差別化を実現。
好立地での展開も相まって、おかげさまで幅広い客層からご支持をいただく人気店となっています。
おかげさまで売り上げも好調で、店舗も順調に拡大中です。
今後も私たちは焼肉を事業の軸として、フランチャイズ展開や海外の出店もしていきながら成長してまいります。
そこで現在は会社と共に成長し、支えていただけるメンバーそして幹部候補生を探しています。
こんな人と働きます
代表である金氏は有名焼肉店で17年の修行を積み、独立後に当社を設立。
お好きなお肉を好きなだけ楽しめる、夢のような焼肉屋さんを作りたいという想いのもと、2019年10月に「焼肉とどろき 浅草橋店」をオープンしました。
各店舗で働く社員は年齢層でいうと30歳前後で、飲食経験者だけではなくモデル業、会計事務所など多様なバックグラウンドを持たれた方が多いのも特徴の一つです!
こうした飲食業界以外からの転職者も多数活躍されており、経験者も未経験者も「誰でも活躍できる」職場となっています。
【求める人物像】
■明るく元気な方
■ポジティブ思考な方
■チームワークを大切にしてくれる方
■清潔感のある方
■向上心のある方
ここにこだわってます
【社員が働きやすく、しっかりと還元できる環境づくり】
当社はチームとして一人ひとりが意見を言いやすい風通しの良い環境で、みんなのチャレンジも応援する社風となっています。
そのため運営店の「焼肉とどろき」では、料理人の世界であるあるの厳しい「下積み」制度はありません。
初日からお肉のカットにも挑戦できますし、未経験からでも半年で店長になった方もいらっしゃるので、向上心のある方にとっては成長できる環境といえるでしょう。
また、給与面においても高い水準かつ残業や休日出勤に対しても適切に還元しています。
そして店長クラスになれば、売上や人件費コントロールに応じて毎月インセンティブが支給され、優秀な店長の場合は年間約100万円のインセンティブを得ることも可能です。
これからも私たちは、社員が働きやすく、モチベーション高く仕事ができる環境づくりを続けてまいります。
【これからの私たちについて】
おかげさまで当社が運営する「焼肉とどろき」は着実に店舗を増やしていき、若年層からインバウンドまで幅広く支持されており、売り上げも順調に伸ばしています。
そして当社は現在、急成長フェーズを迎えています。
今後は、九州の業者さまと連携して独自の「肉の卸し事業」を開始し、低価格での仕入れルートを確立する予定です。
これを武器にフランチャイズ展開を本格化させ、2030年までには東南アジア(シンガポールやインドネシアなど)への海外出店も計画しています。
肉の卸し事業、フランチャイズ展開、海外進出という大きなビジョンを掲げる当社で、会社の成長と共にあなた自身も大きく成長できるチャンスがあります!
一緒に日本から世界へ、焼肉文化を広げていきませんか?
ブランド一覧
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求人一覧
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焼肉 | キッチンスタッフ
《経験者優遇*月8日休み》人気焼肉専門店で未来の店長候補を募集!/渋谷神泉
お肉一枚売りの焼肉店 焼肉とどろき 渋谷神泉店
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- 28~30
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焼肉 | レストランサービス・ホールスタッフ
【STAFF募集*月給28万〜】都内に店舗展開中!人気焼肉店「とどろき」
お肉一枚売りの焼肉店 焼肉とどろき 渋谷神泉店
- 月収
- 28~30
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焼肉 | 店長・店長候補
\インセンティブ有*年間100万以上も狙えます/人気焼肉店の店長候補を募集
お肉一枚売りの焼肉店 焼肉とどろき 渋谷神泉店
- 月収
- 40~45
- 東京都
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焼肉 | キッチンスタッフ
\未来の店長候補募集/浅草橋の人気焼肉店*月8日休*経験浅くても大丈夫です
お肉一枚売りの焼肉店 焼肉とどろき 浅草橋店
- 月収
- 28~30
- 東京都
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