株式会社二鶴

「建隆マネジメントグループ」として安定した基盤のもと、
ホテルの運営他、不動産や貿易、製造業、飲食店運営など幅広い事業を展開。
ホテル内のレストランに限らず、
ライブハウスやギャラリー、カフェなどの運営を行っています。

長年の和食調理経験のある料理長を中心に
有馬に行ってよかったと思う人を増やしたいという思いで
日々料理に向き合っているスタッフが集まっています。
ベテランスタッフが多いので、調理の技術を学べる機会が多い環境です！

当ホテルでは心地よい空間と、
気兼ねない寛ぎの時間をお過ごしいただきたいと考えております。
地元の旬食材を厳選、器にもこだわり、
目でも舌でもお客様に楽しんで頂けるような
調理師の職人技が光るこだわり。
『自家源泉(銀泉)の広い大浴場』『旬の食材を使ってご提供するお料理』を、
自信をもってお奨めしております。