株式会社レアールパスコベーカリーズ

私たち『株式会社レアールパスコベーカリーズ』は、敷島製パン株式会社（Pasco）のベーカリー事業会社です。
1981年に「株式会社パスコ東京」として発足し、2000年に現在の社名へと変更しました。

東京本社をはじめ、名古屋本部・大阪本部を拠点に、パン・菓子の製造販売事業、ベーカリー・レストラン事業、卸売事業を展開。
現在（2026年10月）は、北は札幌から南は博多まで、全国で70店舗以上のベーカリーを運営しています。

【主な運営ブランド】
■フォション（1886年、パリ・マドレーヌ広場で創業した高級食品店のベーカリー部門）
■PAUL（1889年、北フランスで創業した老舗ベーカリー）
■PAUL BOCUSE（シェフの名を冠したブランドのベーカリー部門）
■パン工場（誰もが食べやすい、馴染みのあるパンが並ぶ街のパン屋さん）

いずれの店舗でも、工場で大量生産したパンを流通させるのではなく、店舗内で焼き上げた手づくりのパンを、その場でお客様にお届けしています。
多くのお客様にご愛顧いただき、年商は約95億円にまで成長しました。

一方で、長年お店を支えてきたベテラン社員が定年を迎える時期に差しかかっており、今後を見据えた人材の確保・育成にも力を入れていきたいと考えています。
これからも「感謝の気持ち」と「誠実な行動」を大切にお客様と向き合い、パン・菓子を通じて人々の心豊かな食生活に貢献していきます。

そこで現在、これからの当社を一緒に担っていただける新しい仲間を募集しています。

【現在活躍しているメンバーについて】
当社では、新卒・中途の両方で社員を採用しています。
比較的年齢層が高く、長年お店を支えてきた経験豊富なベテラン社員が多く活躍しています。

製造・販売ともに、未経験で入社したスタッフも少なくありません。
入社当初は商品知識がなかったスタッフも、先輩からアドバイスを受けながら一つひとつ覚え、今ではお客様におすすめの商品やおいしい食べ方をご案内しています。
製造でも、先輩スタッフに相談し、フォローを受けながら段階的に業務を身につけていける環境です。

また当社では、行動規範のひとつに「人間性を尊重し、率直な意見交換ができる、働きやすい職場環境をつくる」ことを掲げています。
わからないことや困ったことがあれば、経験豊富な先輩に気軽に相談できる。一人で抱え込まず、安心して働ける環境を大切にしています。


【求める人物像】
■臨機応変に対応できる方（販売）
お店にはさまざまなお客様がいらっしゃいます。
一人ひとりのご要望に合わせて、柔軟に対応できる方を歓迎します。

■ハキハキと笑顔で接客できる方（販売）
お客様と接するポジションだからこそ、明るくハキハキとした笑顔の接客を大切にしています。
おいしいパンだけでなく、あなたの接客も「また来たい」と思っていただける理由のひとつになればうれしいです。

■スタッフ同士でしっかりコミュニケーションが取れる方（製造）
製パンの業務はセクションごとに分かれているため、スタッフ間の連携が欠かせません。
知識や技術がなくても、周りと声をかけ合いながら働ける方を求めています。

■一つひとつの作業にコツコツと向き合える方（製造）
パンづくりは、ちょっとした時間の違いが仕上がりを左右する繊細な仕事です。
一つひとつの作業に丁寧に向き合い、集中して取り組める方に向いています。

【製パン業界大手・敷島製パングループが支える安定基盤】
当社は、製パン業界売上第2位を誇る敷島製パングループ（Pasco）のベーカリー事業会社です。

1981年に「株式会社パスコ東京」として発足して以来、40年以上にわたってベーカリーを運営してきました。
現在は北は札幌から南は博多まで、全国で70店舗以上を展開。2023年には名古屋セントラルキッチンも稼働しています。

大手グループならではの安定した経営基盤のもと、腰を据えて長く働ける環境です。


【海外の名門ブランドから街のパン屋さんまで、本格的なパンづくりを】
当社では、工場で大量生産したパンを流通させるのではなく、店舗内で焼き上げた手づくりのパンを、その場でお客様にお届けしています。

運営するのは、パリ発の高級食品店「フォション」、北フランス発祥の老舗ベーカリー「PAUL」、「PAUL BOCUSE」といった海外ブランドのベーカリーから、イオンなどに出店する街のパン屋さん「パン工場」まで。
ハード系のパンが中心のお店やカフェを併設したお店、菓子パンや惣菜パンなど馴染みのあるパンが並ぶお店など、ブランドごとにさまざまな特色があります。

また、多くのブランドで生地から店内でつくるオールスクラッチを主体としており、クロワッサンの生地もお店で折っています。
「高品質で安心安全な、お客様に喜んでいただけるパン・菓子を提供し続ける」という使命のもと、本格的なパンづくりに携われる環境です。


【未経験からでも安心。長く働き続けられる環境】
代表が掲げているのは、社員一人ひとりがチャレンジ精神をもって活躍できる職場づくりを目指す「ウェルビーイング経営」です。

製造・販売ともに未経験の方も歓迎しています。OJTで先輩スタッフが一つひとつ教えていくため、知識や経験がなくても安心して仕事を始められます。

年間休日は114日で、月9〜10日休み。プライベートの時間もしっかり確保できます。
残業は月平均10〜20時間ほどで、残業代は別途支給。入社してすぐは、基本的に残業をしないよう配慮しています。

賞与は年2回（約2.7ヶ月分）支給。
そのほか、家族手当や財形貯蓄制度、退職金制度（勤続5年以上）、労働組合なども整っており、安心して長く働ける環境です。